Bí ngô nghiền có thể là một món ăn độc lập, nhưng thường được thêm vào tất cả các loại bánh nướng và bánh ngọt. Làm thế nào để nấu nó để bột nhuyễn mềm và ngon ngọt, hãy đọc bài đánh giá này.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bí đỏ xay nhuyễn là một điều tuyệt vời. Nó phù hợp riêng cho thực đơn của trẻ em, nhưng phần lớn khoảng trống tuyệt vời này được sử dụng cho nhiều công thức nấu ăn. Để bí đỏ mềm và ngon ngọt, bạn cần chọn loại rau chất lượng. Cùi của bí đỏ phải chín, nhiều, màu sắc đồng nhất và có mùi rõ rệt. Điều đáng chú ý là mặc dù có màu cam tươi nhưng thực tế loại quả này không gây dị ứng.
Có một số cách để làm khoai tây nghiền. Phổ biến nhất, sẽ được thảo luận ngày hôm nay, là nấu ăn. Ngoài ra, bí ngô cũng được nướng trong lò nướng, lò vi sóng, nấu trong lò nướng nhiều bánh và lò hơi đôi. Ngoài ra, họ sử dụng một chất lỏng khác để nấu rau. Nó phụ thuộc vào ứng dụng tiếp theo của nó. Ngoài ra, nếu bạn đã trồng một vụ bí lớn, có thể chuẩn bị nhuyễn bí để sử dụng trong tương lai, sắp xếp cẩn thận trong lọ, tiệt trùng và sử dụng khi cần thiết. Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng bí đỏ xay nhuyễn ở dạng riêng cho những người thừa cân. Sản phẩm có hàm lượng calo thấp và giá trị dinh dưỡng cao giúp nó có trong nhiều chế độ ăn kiêng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 31 kcal.
- Khẩu phần - 200 g
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Bí ngô - 250 g
- Cam bào - 1 muỗng cà phê
- Đường - 1 muỗng cà phê (không bắt buộc)
Từng bước nấu bí ngô xay nhuyễn
1. Bí đỏ gọt vỏ, nạo hạt rồi thái sợi. Cắt nó thành hình khối. Chúng có thể có kích thước bất kỳ, nhưng những miếng nhỏ hơn sẽ nấu nhanh hơn.
2. Nhúng bí vào nồi nấu, thêm nước vừa đủ ngập mặt rau.
3. Thêm đường vào nồi. Tùy chọn này là cần thiết nếu bạn sẽ sử dụng thêm bí ngô cho các món ngọt. Nếu bạn đóng hộp hoặc nấu súp, thì không nên thêm đường.
4. Sau đó cho cam bào sợi vào và khuấy đều.
5. Đặt bí lên bếp đun nhỏ lửa. Đun sôi, giảm nhiệt độ, vặn bếp ở mức nhỏ nhất và nấu rau cho đến khi mềm. Hành động này thường không quá 20 phút.
6. Chắt nước uống từ quả bí ngô đã hoàn thành. Nếu nó quá nhiều nước, hãy cho nó lên rây và để trong 10 phút cho thoát hết độ ẩm dư thừa. Sau đó, sử dụng máy xay sinh tố, đánh bí đỏ cho đến khi mịn cùng với vỏ cam.
7. Bạn sẽ có một khối bí ngô mịn, có vị cam.
8. Dọn bí ngô xay nhuyễn đã chuẩn bị ra bàn hoặc sau đó dùng nó để chế biến món ăn hoặc bảo quản.
Xem thêm video công thức cách làm bí đỏ xay nhuyễn.
