Các nhà sinh lý học, chuyên gia dinh dưỡng và các nhà quản lý dinh dưỡng khác khuyên tất cả các nhóm tuổi dân số nên tiêu thụ táo nướng thường xuyên hơn. Tuy nhiên, chúng tôi, bất chấp lời khuyên của họ, đôi khi quên làm điều đó. Hãy cùng chăm sóc sức khỏe và thưởng thức những món tráng miệng thơm ngon.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Hôm nay, chúng ta chỉ còn cách nhớ lại những khoảng thời gian hạnh phúc đã qua. Hãy nhớ một miếng bánh mì trắng, được phết mật ong và một cốc sữa mát lạnh, hay những quả táo nướng nguội với nước chua ngọt rò rỉ biến thành thạch … Giờ đây, món này được thay thế bằng tiramisu, nấm cục, bánh pho mát và những sáng tạo ẩm thực mới khác. Hãy nhớ lại những khoảng thời gian may mắn đó và chuẩn bị những quả táo nướng nhồi với khối sữa đông.
Trái cây cho món tráng miệng này cần phải đủ lớn để bạn có thể cho nhân vào và đặc để chúng không bị nhão trong khi nấu. Theo quy luật, các loại mùa đông là thích hợp nhất để nướng. Phần nhân sữa đông cũng cần được chú ý. Phô mai tươi, nếu không có dầu mỡ hoặc trộn với dầu, có thể co lại trong quá trình đun nóng, trở nên khô, mất độ ẩm và mềm, điều này sẽ làm giảm chất lượng và hương vị của chế độ ăn. Chỉ phô mai tươi có tỷ lệ chất béo cao hoặc một lượng lớn bơ sẽ giúp tránh thất bại. Và để có nhiều món tráng miệng khác nhau, bạn có thể thêm các món ngon khác vào nhân bánh: nho khô, các loại hạt, mơ khô, mận khô và các thành phần khác.
Một món ăn như vậy sẽ đặc biệt làm hài lòng những người chăm sóc sức khỏe và vóc dáng của họ. Táo nướng không chỉ có thể được chế biến cho bữa ăn hàng ngày mà còn có thể dùng để đãi tiệc. Trẻ em sẽ đặc biệt thích thú với chúng, chúng chắc chắn là những người sành ăn thực sự nhất đối với những món ngon như vậy.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Táo - 2 chiếc.
- Chuối - 1 quả.
- Phô mai sữa rất béo - 100 g (nếu phô mai không béo, bạn sẽ cần 1 thìa cà phê bơ)
- Mật ong - 2 muỗng cà phê
Nấu táo nướng với pho mát và chuối
1. Rửa và lau khô táo. Cắt bỏ mũ đuôi ngựa và bỏ lõi, để lại một cái phễu nhỏ để làm nhân.
2. Đổ đầy táo, không để ngập vành, chặt bằng pho mát. Nếu bạn đang sử dụng phô mai tươi không có chất béo, thì trước tiên hãy trộn nó với bơ ở nhiệt độ phòng.
3. Đổ một thìa mật ong lên trên.
4. Lột vỏ chuối, cắt thành từng lát dày khoảng 3 mm và đặt một vài quả vào mỗi quả táo.
5. Phủ phần phô mai còn lại lên trên, ấn chặt.
6. Đặt táo vào đĩa an toàn cho lò vi sóng. Che chúng bằng các nắp mà bạn đã cắt khi bắt đầu nấu.
7. Cho táo vào nướng trong lò vi sóng khoảng 5-10 phút. Thời gian nấu phụ thuộc vào công suất của thiết bị của bạn. Do đó, hãy luôn để ý đến sự sẵn sàng của món tráng miệng. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể nấu trong lò.
Tốt nhất là dùng nóng với táo nướng với pho mát và chuối, nhưng chúng cũng rất ngon khi để nguội.
Xem thêm video công thức cách nướng táo với rượu ngọt, bơ và đường trong lò:
