Đối với những người yêu thích cà phê, tôi đề xuất một công thức thú vị và đồng thời đơn giản - sinh tố cà phê với kem. Cocktail không chứa cồn nên có thể thưởng thức bất cứ lúc nào. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Vào mùa hè, bạn luôn muốn một cái gì đó lạnh, tiếp thêm sinh lực, giải nhiệt và sảng khoái. Có rất nhiều thức uống tương tự, nhưng trong công thức này tôi đưa ra một giải pháp lý tưởng cho tất cả những người yêu thích cà phê - sinh tố cà phê với kem. Thức uống tăng cường sinh lực này đặc biệt thích hợp vào những ngày nóng nực và oi bức của mùa hè. Bạn thậm chí không cần phải pha cà phê thông thường để pha loại cocktail mùa hè thơm ngon này. Tôi chỉ cần cho tất cả các sản phẩm vào một cái bát và đánh kỹ mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Tất nhiên, bạn không thể sử dụng hạt cà phê mới xay tự nhiên cho công thức. Cà phê hòa tan được cung cấp tại đây. Nhưng thức uống vẫn cho ra một hương thơm và hương vị cà phê tuyệt vời.
Các sản phẩm có sẵn được sử dụng cho công thức: sữa, kem và cà phê. Nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một quả chuối ngọt ở đây. Khi đó độ sệt của sinh tố sẽ trở nên sền sệt và đặc hơn. Một chút quế hoặc nhục đậu khấu cũng rất tuyệt. Điều này sẽ làm cho hương vị của sinh tố trở nên thú vị và độc đáo hơn. Một thức uống tráng miệng cà phê lạnh như vậy là một khởi đầu tốt cho một ngày mới. Cocktail rất bổ dưỡng nên rất lý tưởng cho bữa sáng, vào buổi sáng nóng nực vẫn giúp tinh thần sảng khoái, cải thiện tâm trạng, thỏa mãn cơn đói và giải nhiệt. Chúng cũng có thể thay thế một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Nó được uống trong bữa trưa, các cuộc họp kinh doanh, như một món ăn nhẹ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Sữa - 200 ml
- Bánh su kem - 100 ml
- Cà phê hòa tan - 1 muỗng cà phê với một slide
Từng bước pha chế sinh tố cà phê kem, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy một chiếc cối xay sinh tố cố định hoặc tự do và nhúng kem với cà phê vào đó. Nếu bạn muốn tăng thêm hương thơm và vị cà phê, bạn có thể sử dụng kem cà phê. Và nếu bạn muốn có được một thức uống thật ngọt thì hãy thêm đường bột hoặc đường fructose. Đường tinh luyện thông thường có độ đặc thô hơn, vì vậy nó có thể không tan hoàn toàn. Sô cô la cũng sẽ tăng thêm vị ngọt và độc đáo cho thức uống.
2. Đổ sữa đã nguội vào và dùng máy xay sinh tố để đánh bông các sản phẩm ở tốc độ cao trong 1-2 phút cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất và bọt khí. Tôi khuyên bạn nên phục vụ sinh tố cà phê thành phẩm với kem trong những chiếc ly cao đẹp mắt, được trang trí bằng trái cây tươi. Bạn có thể thêm một ít đá vào ly nếu thích. Số lượng của nó thay đổi theo chiều cao của kính; trung bình, nó chiếm một phần ba tổng thể tích. Xem thêm video công thức cách pha cocktail cà phê.
