Đối với những bà nội trợ muốn cho gia đình mình ăn những chiếc bánh thơm ngon tự làm, trong khi dành một ít thời gian, tôi cung cấp một công thức tuyệt vời cho món bánh phồng với táo từ bột mua sẵn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Khi không có thời gian để xử lý các món nướng phức tạp, trong khi bạn muốn làm một món gì đó ngon, bạn có thể nhanh chóng và đơn giản "tìm ra" những miếng táo từ chiếc bánh phồng đã mua. Bạn có thể mua nó ngay bây giờ trong bất kỳ cửa hàng nào. Đối với những trường hợp như vậy, nhiều bà nội trợ bảo quản bột trong tủ lạnh, vì nó thường giúp ích trong thời điểm cần thiết nhất.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ chất làm đầy nào cho các vết phồng. Tôi thích táo hơn vì chúng được bán trên thị trường quanh năm. Dù sao thì đây cũng là loại trái cây ngon và đa dụng nhất. Những miếng táo thông thoáng và dịu nhẹ được tạo ra cho bữa tiệc trà gia đình thêm ấm cúng. Và phần nhân táo thơm và ngon ngọt rất hợp với bánh phồng xốp. Công thức chế biến những món nướng nhanh và ngon này rất đơn giản nên bất kỳ người mới học nấu ăn nào cũng có thể làm được.
Mặc dù, nếu muốn, theo cùng một công thức, bạn có thể sử dụng hạt anh túc hấp, pho mát xay nhỏ, trái cây tươi, bảo quản và mứt làm nhân. Ngoài ra, sản phẩm có thể được tạo thành không chỉ ở dạng phồng mà còn ở dạng cuộn, bánh mì tròn, phong bì và các hình dạng khác. Trước khi phục vụ, nếu muốn, bánh nướng được nghiền với đường bột, hạt lanh hoặc hạt mè. Bất kỳ món nướng nào được làm từ bột thương mại đông lạnh đều không phức tạp và không tốn nhiều công sức, trong khi vô cùng ngon và mềm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 150 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Bột nhào đông lạnh - 300 g
- Táo - 3 chiếc.
- Quế xay - 1 muỗng cà phê
- Đường để hương vị
Công thức từng bước để làm bánh táo từ bột đã mua:
1. Lấy bột ra khỏi tủ đông. Để nó ở nhiệt độ phòng cho đến khi rã đông hoàn toàn. Đồng thời lưu ý không để bột đông lại. Do đó, hãy rã đông phần bạn sẽ nấu. Khi bột đạt được độ mềm dẻo, bạn dùng cán lăn thành một tấm mỏng, cắt thành 6 miếng hình chữ nhật đều nhau. Đặt ba trong số chúng trên một tấm nướng.
2. Rửa sạch táo và thấm khô bằng khăn. Loại bỏ lõi bằng một con dao chuyên dụng, và cắt cùi thành các nửa vòng, đặt lên trên các miếng bột. Nêm táo với bột quế và thêm đường nếu muốn.
3. Thực hiện các đường cắt chéo so le trên ba tấm bột còn lại.
4. Che táo bằng một tấm bột. Từ trên cao, khối bột sẽ căng ra một chút, và có thể nhìn thấy trái cây qua các lỗ.
5. Đánh bông phồng bằng trứng hoặc bơ cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho sản phẩm vào nướng trong vòng 20 - 30 phút.
6. Phục vụ bánh mì đã hoàn thành ra bàn tráng miệng sau khi nguội. Nếu muốn, bạn có thể trang trí chúng bằng một thứ gì đó lên trên.
Xem thêm video công thức cách làm bánh phồng táo từ bánh phồng làm sẵn.
