Công thức từng bước với ảnh sốt dâu tây nhanh cho bánh kếp. Tính năng làm món tráng miệng sinh tố. Sự lựa chọn đúng đắn của dâu tây. Tùy chọn phục vụ và sử dụng nước sốt. Công thức video.
Sốt bánh kếp dâu nhanh là một hỗn hợp thơm ngon của dâu tây nghiền nhuyễn và đường. Nước sốt được chế biến theo công thức này có hương vị tuyệt vời và hương thơm lạ thường của quả mọng tươi mùa hè. Nó đòi hỏi ít nỗ lực để chuẩn bị và có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày. Nếu bạn cần kéo dài thời hạn sử dụng, hãy thêm một vài giọt nước cốt chanh tươi vào khối dâu tây. Sau đó, nước sốt sẽ được bảo quản trong tủ lạnh trong một tuần, và trong tủ đá trong một tháng. Dâu tây công thức có thể được sử dụng tươi hoặc đông lạnh.
Nước sốt đòi hỏi ít nỗ lực và kết quả là một hỗn hợp đa năng. Nước sốt dâu tây không chỉ hợp với bánh kếp hay bánh kếp. Nó phù hợp với bánh pho mát, bánh bao lười, thịt hầm pho mát, kem, bánh quy, bánh quy, thạch, bánh pudding. Nước sốt sẽ là một bổ sung tuyệt vời để nướng, trang trí sữa chua và bột báng hoặc bột yến mạch vào buổi sáng. Ngoài ra, nó sẽ là cơ sở tuyệt vời cho các món tráng miệng khác nhau. Nước sốt có thể được sử dụng làm nhân cho bánh nướng, bánh cuốn, bánh nướng, bánh bao.
Xem thêm cách làm dâu tây đông lạnh xay nhuyễn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 305 kcal.
- Phần ăn - 150 ml
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Dâu tây - 100 g
- Đường - 25 g
- Nước uống - 20 ml
Từng bước chuẩn bị sốt dâu tây nhanh cho bánh kếp, công thức kèm theo ảnh:
1. Đối với công thức, hãy chọn dâu tây mạnh nhất và chín nhất. Chọn những quả có màu đỏ tươi, thơm, không có đốm trắng hoặc xanh ở đáy, vết lõm hoặc mốc. Những chiếc đuôi ngựa màu xanh lá cây nên giữ nếp tốt và không bị rũ rượi. Kích thước của dâu tây không quan trọng đối với công thức này.
Ngay trước khi sử dụng quả cần rửa nhanh quả dưới vòi nước lạnh, rửa sạch hết bụi bẩn. Loại bỏ lá và cho dâu tây vào cối xay sinh tố hoặc bất kỳ vật dụng tiện lợi nào khác để chuẩn bị nước sốt.
2. Đổ nước uống lạnh vào bình chứa với dâu tây.
3. Sau đó thêm đường vào quả mọng. Tùy ý, bạn có thể dùng mật ong thay cho đường.
4. Nhúng máy xay vào bát đựng thức ăn.
5. Xay đều nước sốt cho đến khi nhuyễn và mịn. Nếm thử và thêm đường nếu cần. Đổ một ít nước chanh vào giai đoạn này để kéo dài thời hạn sử dụng. Điều này có thể được thực hiện theo ý muốn.
Nếu không có máy xay, hãy chuẩn bị nước sốt dâu tây nhanh cho bánh kếp bằng cách nghiền quả dâu trên máy xay mịn hoặc xát qua rây mịn.
Xem thêm video công thức cách làm sốt dâu tây.
