Công thức từng bước cho món chuối nướng với pho mát trong lò: danh sách các nguyên liệu và công nghệ chuẩn bị một món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Công thức video.
Chuối với pho mát là một món hầm rất ngon và tốt cho sức khỏe mà cách chế biến khá đơn giản. Nó có thể được đưa vào thực đơn của trẻ em một cách an toàn cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều, vì loại thực phẩm này nhẹ và giàu dinh dưỡng. Nó cũng cần được ăn bởi người lớn và đặc biệt là những người có vấn đề về tiêu hóa. Đáng chú ý là một món ăn được nấu trong lò chứ không phải trên bếp, ít béo hơn, vì vậy nó không mang lại vấn đề về cân nặng.
Sữa đông là một sản phẩm thực phẩm quan trọng. Nó thường được ăn sống. Nhưng anh ấy cũng trở nên nổi tiếng trong lĩnh vực làm bánh. Để chế biến món tráng miệng, phô mai tươi có hàm lượng chất béo phù hợp, điều quan trọng là phải dùng nó mà không có chất thay thế chất béo từ sữa. Bạn cũng có thể bỏ qua kích thước của các hạt vì chúng có thể dễ dàng bị vỡ thành bột nhão bằng máy xay sinh tố.
Có rất nhiều công thức chế biến món thịt hầm pho mát. Thông thường, một món tráng miệng được chuẩn bị với việc bổ sung nho khô. Nhưng sử dụng một quả chuối không chỉ giúp cải thiện hương vị của món nướng mà còn làm tăng đáng kể giá trị dinh dưỡng của nó. Ngoài ra, những loại trái cây này có thể được sử dụng như một chất tạo ngọt để tránh thêm đường.
Một ưu điểm quan trọng của những món nướng như vậy là không cần sử dụng bột nở hoặc muối nở với giấm để chế biến.
Tiếp theo, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một công thức hoàn chỉnh cho chuối dưới pho mát với một bức ảnh chụp toàn bộ quá trình nấu ăn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 130 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Chuối - 1 quả.
- Sữa đông 9% - 200 g
- Trứng - 1 quả.
- Nước chanh - 1 thìa cà phê
- Sữa - 30 ml
- Mật ong - để phục vụ
Từng bước chuẩn bị chuối nướng phô mai
1. Cắt chuối đã bóc vỏ theo chiều dọc và chia đôi sao cho vừa với khay nướng nhỏ trong một lớp. Trải ở dưới cùng và rưới nước cốt chanh để chúng không bị thâm. Các mặt của hộp đựng có thể được bôi mỡ trước bằng bơ hoặc rắc keo xịt chống dính.
2. Trong một cái đĩa sâu, trộn phô mai với sữa và trứng. Nếu hạt sữa đông không quá thô và thô thì bạn có thể dùng nĩa. Nếu không, bạn có thể trộn bằng máy trộn để làm cho khối mềm hơn một chút, nhưng không được biến thành hỗn hợp sền sệt. Nếu thành phẩm sữa lên men bị nhão thì bạn hãy cho thêm một ít bột báng hoặc bột yến mạch.
3. Cho khối sữa đông đã chuẩn bị lên trên chuối vào khuôn. Chúng tôi làm phẳng bề mặt bằng thìa silicone.
4. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 20 phút.
5. Khi đã sẵn sàng, lấy mẫu ra, để nguội và chỉ sau đó cắt và lấy ra.
6. Chuối thơm ngon và bổ dưỡng nướng dưới phô mai đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ chúng theo từng phần, được trang trí với một lá bạc hà, một lát chanh hoặc chanh. Bạn cũng có thể trộn với mật ong hoặc siro ngọt để tráng miệng.
Xem thêm video công thức:
1. Món tráng miệng ngon tuyệt với chuối phô mai
2. Hầm tốt cho sức khỏe với cả quả chuối
