Súp gà nhạt với khoai tây non, súp lơ và cà chua luôn ngon và hài lòng. Đồng thời, tại đây bạn có thể thay thế một số nguyên liệu bằng những nguyên liệu khác và có được những món ăn ngon mới lạ với hương vị hấp dẫn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Khó có thể tìm được một món canh nào ngon, thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe hơn món canh với các loại rau mùa hè. Đây là một món ăn dễ làm, có thể chuẩn bị trong vòng một giờ đồng hồ. Nó sẽ hấp dẫn những phụ nữ luôn chú ý đến vóc dáng của mình và không muốn bị đói, bởi vì nó vừa bổ dưỡng lại vừa ít calo. Ngoài ra, nó sẽ được đánh giá cao bởi những người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh, tk. món súp rau này rất giàu thành phần vitamin. Không có chất phụ gia nhân tạo trong đó, vì vậy món súp được phục vụ cho bàn ăn của trẻ em và người ăn kiêng. Điều đáng chú ý là mặc dù món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng hương vị của nó lại rất tuyệt vời! Hương thơm tinh tế, hương vị tinh tế và biểu cảm …
Vào mùa đông, món súp này có thể được làm từ khoai tây già và bắp cải chín. Và cà chua tươi có thể được thay thế bằng cà chua khô, một ly nước ép cà chua, một thìa sốt cà chua hoặc bột cà chua. Bạn cũng sẽ có được một món súp ngon tuyệt mà không ai có thể thờ ơ được và sẽ làm bạn hài lòng.
Nếu muốn, bạn có thể thêm cà rốt xào và hành tây xào vào súp, khi đó món ăn sẽ có màu bóng đẹp mắt, nhưng đồng thời nó sẽ trở nên nhiều calo hơn. Hãy cân nhắc điểm này nếu bạn muốn chiên.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 32 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Cánh gà - 4 chiếc.
- Khoai tây non - 3 chiếc.
- Súp lơ trắng - 300 g
- Cà chua - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 củ.
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Lá Bay - 2 chiếc.
Cách chế biến súp gà với khoai tây, súp lơ và cà chua mới theo từng bước:
1. Gọt vỏ khoai tây. Từ khi còn nhỏ, da của anh ấy mỏng và dễ bị cạo bằng dao. Cắt súp lơ thành các chùm hoa. Bạn có thể để chúng lớn, hoặc bạn có thể cắt chúng thành nhiều miếng nhỏ hơn. Rửa sạch cà chua và cắt thành 4-6 lát.
2. Rửa sạch cánh và cho vào nồi. Cho hành tây đã bóc vỏ, lá nguyệt quế, hạt tiêu vào và đậy nắp lại với nước. Đặt nồi nước dùng lên bếp.
3. Sau khi đun sôi bằng thìa có rãnh, vớt bọt trên bề mặt, giảm lửa và giữ trên bếp trong nửa giờ. Nếu bọt hình thành, hãy loại bỏ nó trong toàn bộ quá trình nấu.
4. Sau đó vớt hành boa-rô ra khỏi chảo rồi cho khoai tây vào chảo và vặn lửa lớn. Đun sôi rồi giảm lửa vừa.
5. Sau 15 phút, thêm súp lơ vào súp.
6. Gửi cà chua tiếp theo.
7. Nêm súp với muối và tiêu xay. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi. Đun sôi nó trong 10 phút nữa và lấy ra khỏi nhiệt. Để nó ngấm trong 5-10 phút và phục vụ. Ăn kèm với bánh mì nướng, bánh mì nướng hoặc bánh mì baguette.
Xem thêm video công thức cách nấu súp gà nấu súp lơ.
