Đơn giản, ngon, hợp túi tiền! Bánh ngọt thoáng mát, rất thơm và ấm cúng - táo phồng từ bánh phồng men làm sẵn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Mỗi bà nội trợ thường thích trữ bột mua sẵn trong tủ đông. Nó thường giúp ích khi khách bất ngờ đến hoặc muốn nhanh chóng chuẩn bị một món trà ngon. Trong một khoảng thời gian tối thiểu, bạn sẽ có bánh phồng với táo từ bột men bánh phồng làm sẵn. Công thức rất đơn giản nên ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm được. Bây giờ bạn có thể mua miếng bột ở bất kỳ cửa hàng nào và đối với những trường hợp như vậy, hãy bảo quản chúng trong tủ lạnh. Tất nhiên, nếu bạn không tin tưởng các sản phẩm của cửa hàng, bạn có thể làm bánh phồng tại nhà để sử dụng trong tương lai và bảo quản trong ngăn đá "đề phòng". Và khi bạn cần rã đông nó và nấu bánh phồng với bất kỳ loại nhân nào: pho mát, táo, anh đào, mận … Có một phạm vi rất lớn cho sự sáng tạo!
Hôm nay tôi đề xuất sử dụng táo làm nhân cho bánh phồng, có thể được gọi là loại trái cây ngon và linh hoạt nhất một cách an toàn. Chúng hầu như luôn được tìm thấy trong mọi ngôi nhà. Vì vậy, khi không có thời gian nướng bánh mà muốn nấu món gì ngon, bạn có thể làm bánh phồng táo từ bột bánh tráng men làm sẵn. Mùi táo và quế, bánh phồng mới nướng … một lựa chọn tốt cho các món nướng tự làm nhanh chóng. Còn gì tuyệt hơn vào một ngày cuối tuần khi bạn muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một món ăn ngon? Bánh từ bột mua ở cửa hàng cũng ngon không kém gì từ bột do chính tay bạn làm đâu!
Xem thêm cách nấu táo trong bột.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 206 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 45 phút, cộng với thời gian rã đông bột
Thành phần:
- Bột làm bánh phồng đông lạnh mua sẵn - 200 g
- Bột - để phủ bụi bề mặt làm việc
- Táo - 4 chiếc. Kích thước trung bình
- Dầu - để bôi trơn các vết phồng
- Quế xay - 1 muỗng cà phê
- Đường - 2 muỗng cà phê
Từng bước chuẩn bị bánh phồng với táo từ bột bánh tráng men làm sẵn, công thức kèm theo ảnh:
1. Rã đông bột đã đông cứng. Bạn nên làm việc này ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh, hoặc trong trường hợp khắc nghiệt ở nhiệt độ phòng, nhưng không được cho vào lò vi sóng.
Sau đó phủ bột mì lên mặt bàn, cũng phủ bột mì vào cán, cán bột thành một lớp mỏng khoảng 3-5 mm. Cắt nó thành các hình chữ nhật lớn như bạn muốn các vết phồng xuất hiện.
Chuyển bột sang khay nướng.
2. Rửa táo dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy lau khô và lấy hộp hạt ra bằng dao chuyên dụng. Cắt chúng thành hình nêm, dải hoặc hình khối, hoặc bất kỳ hình dạng nào khác, và đặt chúng vào một đầu của miếng bột, để nửa còn lại của miếng bột không bị dính.
3. Nêm táo với đường cho vừa ăn và xay quế. Cắt so le trên mặt còn lại của miếng bột.
4. Bọc kín táo bằng mép bột còn lại và dán mép cho thật kín. Bôi trơn bánh bằng bơ, dầu thực vật hoặc lòng đỏ trứng để có lớp vỏ màu nâu vàng. Cho những miếng táo từ bột bánh phồng đã hoàn thành vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ trong 30 phút. Phục vụ chúng cho một bàn tráng miệng với trà, cà phê, sữa hoặc ca cao.
Xem thêm video công thức cách làm bánh phồng táo từ bánh phồng làm sẵn.
