Tìm hiểu xem có nên mua các nhãn hiệu dinh dưỡng thể thao trong nước hay không và cách nhận biết nhãn hiệu protein hay chất tăng cường tốt. Ngày nay, trên thị trường dinh dưỡng thể thao trong nước, bạn có thể tìm thấy rất nhiều sản phẩm của các công ty Nga. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết toàn bộ sự thật về thực phẩm thể thao của Nga: nguyên liệu, giá thành, thủ thuật. Mọi thứ sẽ được thảo luận ngày hôm nay dựa trên các cuộc trò chuyện với người đứng đầu các công ty trong nước, đánh giá cá nhân về sản xuất và công thức nấu ăn, v.v. Chúng tôi sẽ không đề cập đến tên của các thương hiệu, vì vụ việc có thể kết thúc tại tòa án.
Nguyên liệu dùng cho dinh dưỡng thể thao
Phần lớn nguyên liệu sản xuất thức ăn thể thao trong nước được cung cấp từ nước ngoài. Ở bang của chúng tôi hiện tại không có doanh nghiệp nào có thể sản xuất các thành phần cần thiết, thậm chí cả protein. Các nhà cung cấp chính các thành phần để sản xuất hỗn hợp protein là các nước châu Âu, cũng như Argentina. Đối với các sản phẩm còn lại, nguyên liệu thô chủ yếu được mua từ Indonesia và Trung Quốc.
Cần lưu ý rằng không có tuyên bố lớn về chất lượng của nguyên liệu thô và nó là chất lượng khá cao để sản phẩm cuối cùng có hiệu quả. Cũng cần phải nói thêm rằng, trên thế giới cũng không có nhiều doanh nghiệp sản xuất nguyên liệu chế tạo dinh dưỡng thể thao. Nếu đồng thời chúng ta tính đến vị trí địa lý của họ trong mối quan hệ với Nga, thì số lượng đó thậm chí còn ít hơn.
Rõ ràng là sự xa rời của nhà cung cấp nguyên vật liệu chắc chắn sẽ dẫn đến tăng giá thành sản phẩm cuối cùng. Do đó, hầu hết các công ty trong nước đều sản xuất sản phẩm từ một nguyên liệu thô.
Giá thức ăn thể thao trong nước
Cần phải thừa nhận rằng hầu hết các chất bổ sung thể thao trong nước được định giá quá cao. Ví dụ, chúng ta hãy lấy whey isolate, có tính đến tất cả chi phí sản xuất, sẽ có giá không quá 1900 rúp mỗi kg. Chi phí này là với biên độ thương mại, bởi vì nhà sản xuất phải kiếm được lợi nhuận từ việc bán sản phẩm của mình.
Trên thực tế, chúng ta có thể thấy mức tăng ít nhất là 70% và một số công ty đang cố gắng giảm chi phí sản xuất đến mức mức tăng là 100%. Từ tất cả những điều trên, chúng tôi có thể kết luận rằng nếu bạn tìm thấy whey protein trong cửa hàng mà giá thành của nó nằm trong giới hạn trên, thì bạn có thể tin tưởng vào chất lượng tốt của nó.
Nếu giá thành của sản phẩm thấp hơn, thì chắc chắn nó sẽ không có chất lượng cao. Hãy lấy một ví dụ khác - casein. Giá của loại protein này, có tính đến tất cả các chi phí, nên từ 1.500 đến 1.800 rúp mỗi kg. Chúng tôi có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm trong nước và ở mức 1200 rúp mỗi kg. Đây là một chi phí không thực tế, vì nó hóa ra thấp hơn chi phí.
Chất lượng của thức ăn thể thao trong nước
Vì vậy, chúng ta đi đến câu hỏi chính, nói sự thật về thực phẩm thể thao của Nga, cụ thể là chất lượng của nó. Trong những năm qua, hàng chục thương hiệu đã xuất hiện, nhưng ý kiến của các vận động viên về chất lượng sản phẩm của họ đang gây thất vọng. Bây giờ chúng tôi cố tình không nói về ấn tượng cá nhân, mà tập trung vào phản hồi từ các vận động viên khác.
Về vấn đề này, câu hỏi được đặt ra - tại sao, với nguyên liệu đủ tốt, sản phẩm cuối cùng lại có chất lượng kém? Ví dụ, thực phẩm bổ sung protein khi có nguyên liệu thô không khó thực hiện. Và điều đáng nói là phần lớn các thương hiệu trong nước đang làm mọi cách để giảm chi phí sản xuất nhiều nhất có thể.
Để làm điều này, bạn có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau và bây giờ chúng ta sẽ nói về những phương pháp "phổ biến" nhất. Cùng một loại protein có thể được pha loãng với taurine. Amin này là rẻ nhất. Đồng thời, trong quá trình kiểm tra, taurine sẽ được coi là một hợp chất protein và mọi thứ dường như là trung thực. Tuy nhiên, không thể có nhiều hơn một nửa tổng lượng protein thực trong một sản phẩm.
Bạn có thể trộn một cách an toàn một loại protein rẻ với một loại đắt tiền, do đó giảm chi phí của tổng chi phí của chất bổ sung. Giả sử các hợp chất protein đậu nành được thêm vào whey. Người dân của chúng tôi và không chỉ các vận động viên, rất thường không chú ý đến thành phần của bất kỳ sản phẩm nào, kể cả thực phẩm bổ sung thể thao. Đôi khi một nhà sản xuất sản xuất thực phẩm bổ sung chỉ chứa 60% BCAA hoặc thành phần khác. Đồng thời, số tiền này được ghi trên bao bì, nhưng bạn chỉ cần không nhìn vào bao bì và bạn không biết về nó.
Có thể rút ra kết luận gì từ cuộc trò chuyện hôm nay. Hãy bắt đầu lại với nguyên liệu thô, thực tế không khác về chất lượng so với nguyên liệu được sử dụng bởi các công ty phương Tây. Tuy nhiên, chất lượng của sản phẩm cuối cùng kém hơn đáng kể so với họ do muốn giảm chi phí sản xuất. Chúng tôi đã nói về một số thủ thuật của các công ty được sử dụng cho việc này cao hơn một chút. Chỉ vì lợi ích, hãy chú ý đến những sản phẩm tăng giá trong nước và tự hỏi bản thân tại sao không có sản phẩm nào chứa ít nhất 30% hợp chất protein.
Các công ty của chúng tôi có thể sản xuất dinh dưỡng thể thao tương đối rẻ và chất lượng khá cao. Tuy nhiên, đối với hầu hết mọi người, điều đó là chưa đủ khi cùng một loại protein sẽ có giá thấp hơn 30% so với đối tác châu Âu của nó. Bạn luôn muốn mua rẻ hơn nữa.
Đây là một lý do khác dẫn đến chất lượng thấp của thực phẩm thể thao trong nước. Nếu người tiêu dùng sẵn sàng mua một sản phẩm giá rẻ và chất lượng thấp, vậy tại sao các nhà sản xuất lại không tung ra? Về nhiều mặt, ở đây chính chúng ta đáng trách chứ không phải các thương hiệu nội địa. Kết lại, tôi muốn nói rằng ở nước ta có những công ty sản xuất ra những sản phẩm chất lượng. Thật không may, chúng có thể được tính trên một mặt. Và đối với điều này, một tay là khá đủ.
Để biết thêm thông tin về dinh dưỡng thể thao, hãy xem video này:
