Tìm kiếm một công thức salad nhẹ và mặn? Tôi cung cấp một món salad tuyệt vời, đơn giản và ngon với cá đỏ. Một món salad theo khẩu phần như vậy trông vô cùng đẹp mắt trên bất kỳ bàn ăn nào, cả trong dịp lễ hội và hàng ngày.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Tôi đề nghị xem xét công thức và thiết kế của một món salad đơn giản với cá đỏ. Có nhiều lựa chọn cho món salad sử dụng cá đỏ, và mỗi loại có thể khác nhau hoàn toàn. Lựa chọn thực phẩm này được chuẩn bị để phục vụ theo từng phần với số lượng sản phẩm sẵn có tối thiểu. Cá diêu hồng cùng với các loại rau củ vô cùng hài hòa, trông đẹp mắt và trở thành một món ăn rất ngon. Một món ăn như vậy sẽ được đánh giá cao cả trên bàn ăn lễ hội và hàng ngày. Tất nhiên, vì cá đỏ không phải là một sản phẩm rẻ tiền, các món salad được coi là lễ hội với nó, bởi vì đối với một bữa tối thông thường, không phải ai cũng có thể nấu một món ăn như vậy.
Nó chỉ ra một món salad như vậy là khá ngon, hài lòng và đồng thời nhẹ. Mọi người sẽ thích nó! Thức ăn được chuẩn bị nhanh chóng, và toàn bộ quá trình sẽ chỉ mất không quá 10 phút. Bất kỳ loại cá đỏ nào cũng có thể được sử dụng từ họ cá hồi. Chúng bao gồm: cá hồi, cá hồi, cá hồi diêu hồng, cá hồi … Cần lưu ý rằng cá đỏ vô cùng hữu ích cho sức khỏe con người. Lợi thế to lớn của nó là sự hiện diện của axit béo Omega-3, giúp tăng cường thành mạch máu, giảm mức cholesterol và bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 141 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Cá đỏ muối nhạt - 150 g
- Cà chua bi - 4 miếng.
- Lá xà lách - 4-6 lá
- Trứng - 2 chiếc.
- Nước tương - 1 muỗng canh
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh
- Muối - nhúm hoặc để nếm
Nấu gỏi cá diêu hồng
1. Rửa sạch lá rau diếp, dùng khăn giấy thấm bớt nước để lá thấm hết hơi ẩm, dùng tay xé và đặt lên đĩa mà bạn định dọn đồ ăn ra bàn.
Tôi khuyên bạn nên rửa và làm khô lá rau diếp ngay trước bữa ăn, bởi vì theo thời gian, chúng sẽ khô héo, mất đi vẻ đẹp lộng lẫy, khối lượng và vẻ đẹp của chúng.
2. Cà chua rửa sạch, thấm khô và cắt thành 4 miếng. Đặt chúng lên trên các lá rau diếp. Cà chua có thể được sử dụng không chỉ anh đào, nhưng loại cổ điển "Kem", chỉ có một kích thước nhỏ.
3. Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt thành 4-6 miếng. Tốt hơn là nấu chúng trước để chúng có thời gian nguội hoàn toàn. Chúng được đun sôi cho đến khi dốc không quá 10 phút. Đun sôi lâu hơn sẽ làm cho lòng đỏ có màu hơi xanh.
4. Cắt cá diêu hồng thành từng miếng vừa ăn và xếp lên đĩa ở lớp cuối cùng. Nếu có xương, sau đó loại bỏ chúng trước. Bạn có thể tự mua cá hoặc muối.
5. Khuấy đều nước tương với dầu thực vật và rưới lên salad. Nhưng trước tiên hãy thử băng, nếu cần, sau đó hòa tan muối trong đó. Nếu muốn, bạn có thể rắc vừng lên thức ăn.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi cá diêu hồng.
