Cay và tươi, ngon và nguyên bản, được chế biến trong 10 phút - salad bắp cải Trung Quốc, cà rốt và pho mát Hàn Quốc. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị salad bắp cải Trung Quốc, cà rốt và pho mát Hàn Quốc
- Công thức video
Bắp cải Bắc Kinh, cà rốt và salad phô mai Hàn Quốc là một món ăn bình dân nhưng được nhiều người yêu thích. Nó yêu cầu một lượng nguyên liệu tối thiểu để chuẩn bị nó. Tuy nhiên, hương vị không bị ảnh hưởng bởi điều này theo bất kỳ cách nào. Nó có thể được chuẩn bị cho một bàn tiệc lễ hội và một bữa tối gia đình. Cà rốt kiểu Hàn Quốc cho món ăn có vị cay nồng, bắp cải ngon ngọt và pho mát làm dịu hương vị. Tất cả các thành phần phù hợp hoàn hảo với nhau. Món salad vừa dùng để ăn vặt vừa dùng để làm món ăn.
Ưu điểm của món salad là không có nguyên liệu nào được nấu chín nên việc nấu nướng sẽ mất một khoảng thời gian tối thiểu. Vì vậy, nếu khách quý thì việc xây dựng sẽ không khó. Đối với nước sốt, dầu ô liu được sử dụng, có thể thay thế bằng rau hoặc mayonnaise, nếu bạn không sợ thừa calo. Ngoài những ưu điểm đã liệt kê, món ăn có thể được bổ sung với các sản phẩm khác, từ đó món salad sẽ có thêm cảm giác no và trở nên ngon hơn. Ví dụ, giăm bông, trứng, dưa chuột, các loại thịt khác nhau, các loại hạt, v.v.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 18 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 4 lá
- Cà rốt Hàn Quốc - 50 g
- Adyghe hoặc pho mát chế biến - 50 g
- Dầu ô liu - để thay đồ
Chuẩn bị từng bước món salad bắp cải Bắc Kinh, cà rốt và pho mát Hàn Quốc, công thức kèm theo ảnh:
1. Từ phần đầu của bắp cải, bạn hãy cắt bỏ phần lá, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Dùng dao cắt thành từng dải và cho vào bát.
2. Thêm cà rốt Hàn Quốc vào bắp cải sau khi ép hết ẩm.
3. Cắt pho mát thành hình khối và gửi cho tất cả các sản phẩm. Nếu pho mát đã qua chế biến khó cắt, hãy ngâm trước trong ngăn đá 15 phút.
4. Nêm salad bắp cải, cà rốt và pho mát Hàn Quốc với dầu ô liu, đảo đều và dọn ra đĩa. Bạn không cần phải muối xà lách, bởi vì Cà rốt Hàn Quốc làm phong phú món ăn với hương vị cay và mùi thơm. Phục vụ món salad ngay sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách làm salad bắp cải và cà rốt.
