Mọi người sẽ nói rằng bánh tự làm rất ngon và hợp khẩu vị! Thực hiện theo công thức bột men đơn giản để làm bánh mì tròn mứt và thưởng thức hương vị tinh tế của chúng.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Video công thức nấu ăn
Chúng tôi xin chia sẻ công thức làm bánh bột lọc men đơn giản, có thể dùng để làm bất cứ món bánh nướng nào mà bạn lựa chọn. Chúng tôi quyết định nướng bánh mì tròn với mứt táo. Đối với một loại bột men đơn giản, cần tối thiểu thức ăn, cộng với rất ít thời gian để chuẩn bị. Trẻ em chắc chắn sẽ thích những loại bánh ngọt như vậy: những chiếc bánh mì tròn nhỏ vừa miệng, vừa miệng sẽ tan chảy. Rắc đường đóng băng lên bánh ngọt và bạn đã được đảm bảo sẽ có một bữa tiệc trà tuyệt vời.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 300 kcal kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 4
- Thời gian nấu - 1 giờ 20 phút
Thành phần:
- Bột mì - 350 g
- Đường hạt - 3 muỗng canh. l.
- Nước - 1 muỗng canh. (200 ml)
- Dầu thực vật - 30 ml
- Men khô - 2 muỗng cà phê
- Muối - một nhúm
- Trứng bôi trơn - 1 cái.
- Mứt hoặc mứt cho nhân bánh
Từng bước nấu bánh mì tròn với mứt, công thức làm bột men đơn giản
1. Chúng tôi kết hợp tất cả các nguyên liệu khô với nhau: đường, muối, men khô.
2. Đổ nước ấm và dầu thực vật vào. Khuấy đều, để men nở.
3. Cho từng chút bột mì vào, nhào cho bột mềm dẻo. Để bột nở ở nơi ấm áp trong vòng 30 - 40 phút, dùng khăn bông phủ lên bột.
4. Cán bột thành một lớp mỏng, không quá 3 mm, tạo thành hình tròn. Chúng tôi cắt, giống như một chiếc bánh pizza, thành 8 đoạn. Chúng tôi cắt góc nhọn của mỗi tam giác 3–4 cm.
5. Cho một thìa cà phê nhân vào đáy của mỗi hình tam giác bột rồi gói lại, tạo thành những chiếc bánh mì tròn.
6. Đặt bánh mì tròn lên khay nướng hoặc đĩa chịu lửa khác có lót giấy nướng, phết mỡ bằng trứng đã đánh tan. Chúng tôi nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ không quá 180 ?, vì bột được cán mỏng.
7. Bánh mì tròn đã sẵn sàng, khi vẫn còn ấm, lấy ra khỏi lò và cho vào đĩa.
8. Bánh mì tròn thơm ngon với mứt táo, được chế biến theo công thức từ bột men đơn giản, sẵn sàng làm hài lòng bạn và những người thân yêu với hương vị tinh tế của chúng.
9. Bạn hãy thử tự tay làm những chiếc bánh mì tròn như vậy sẽ thấy công thức làm bánh men bột mì thực sự rất đơn giản. Ăn ngon miệng và những kiệt tác ẩm thực mới!
Xem thêm video công thức:
1) Công thức cho bánh mì tròn với mứt bột men
2) Bánh mì tròn nhanh với mứt
