Công thức từng bước kèm theo ảnh cách làm đá xay từ cà phê và sữa tại nhà. Lựa chọn sản phẩm, tùy chọn phục vụ, nội dung calo và công thức video.
Một tách cà phê nóng được tiếp thêm sinh lực làm cho một buổi sáng lành lạnh trở nên ngon lành và tử tế. Nhưng trong một ngày hè nóng nực, bạn hoàn toàn không muốn bất cứ thứ gì vừa nóng vừa ấm. Tuy nhiên, bạn không nên từ chối thức uống yêu thích của mình vì tính nóng. Đắm mình trong đồ uống có vị cay, lạnh mà bạn chọn. Vào một ngày nắng nóng, cà phê lạnh là một tìm kiếm thực sự! Hơn nữa, cách pha cà phê sữa đá cũng khá dễ dàng. Cần tối thiểu các thành phần và nỗ lực. Để làm được điều này, bạn cần có cà phê pha thông thường, trong đó bạn cho đá viên cà phê vào và đợi đá tan và thức uống đã nguội.
Bạn cũng có thể đổ đầy đá viên cà phê vào ly và phủ sữa, kem hoặc nước khoáng lên ly. Khi đá viên tan hết, bạn đã có một thức uống giải khát trong ngày nắng nóng. Bạn cũng có thể nghiền những viên đá như vậy bằng máy xay sinh tố và thêm đá vụn vào các loại cocktail có cồn hoặc không cồn. Và để món cà phê đá viên thú vị hơn, bạn có thể thêm tất cả các loại gia vị, gia vị, sữa, đường, cỏ ngọt, mật ong, muối, rượu và các sản phẩm khác vào cà phê trước khi đông lạnh.
Xem thêm cách làm đông sữa cho nước sốt và cà phê.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 169 kcal.
- Phần ăn - 15-20 viên đá tùy theo kích thước khuôn
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Cà phê xay - 1 muỗng canh
- Sữa - 250 ml
- Đường - 1 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị đá đông lạnh từ cà phê và sữa, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ cà phê xay đã pha vào bất kỳ hộp đựng tiện lợi nào có thể đặt trên bếp. Mặc dù đá viên cũng có thể được làm từ cà phê hòa tan.
2. Sau đó thêm đường.
3. Đổ sữa lên thức ăn.
4. Đặt hộp đựng trên bếp.
5. Vặn lửa vừa và đun sôi thức uống.
6. Ngay khi bọt hình thành trên bề mặt thức uống, bọt này sẽ nhanh chóng bốc lên, hãy lấy bình ra khỏi nhiệt.
7. Đậy hộp bằng nắp. Để cà phê sữa ngấm và pha.
8. Đổ sữa và nước giải khát cà phê vào khay đá hoặc kẹo silicon hoặc hộp thiếc muffin.
9. Gửi khuôn vào tủ đông và để chúng trong 5-6 giờ. Làm đông đá từ cà phê và sữa ở nhiệt độ không quá -15 độ. Khi các viên đã đông hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn, cho vào túi ni lông và cất vào ngăn đá tủ lạnh.
Xem thêm video công thức cách pha cà phê đá.
