Vấn đề giảm cân khiến nhiều người lo lắng, nhưng ít ai biết rằng thủ thuật này cũng có thể được thực hiện rất ngon. Để làm được điều này, bạn chỉ cần học cách giảm cân bằng sinh tố. Sinh tố không chỉ là một thức uống rất ngon mà còn là một loại cocktail tốt cho sức khỏe, giúp bạn có thể nhanh chóng giảm thêm vài cân và không cần phải kiệt sức với chế độ ăn kiêng đói hay tập luyện trong phòng tập thể dục nhiều ngày. Ngoài ra, thức uống này cung cấp cho cơ thể các vitamin và chất dinh dưỡng có giá trị.
Những lợi ích của sinh tố là gì?
Loại cocktail này xuất hiện tương đối gần đây, nhưng đã trở nên nổi tiếng vì những lợi ích của nó. Smoothie có các đặc tính sau:
- Đây là cách tốt nhất để thỏa mãn không chỉ khát mà còn cả đói. Những thức uống này chứa nhiều thành phần khác nhau ngon ngọt và rất hài lòng cùng một lúc. Do đó, chỉ cần uống một phần cocktail là đủ và quên đi cảm giác đói trong vài giờ.
- Sinh tố rất có lợi cho cơ thể. Để pha chế đồ uống, chỉ sử dụng những sản phẩm có chứa các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, vitamin và khoáng chất. Sinh tố được coi là cocktail vitamin, vì vậy chúng được khuyến khích uống vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
- Bạn có thể làm sinh tố với một số nguyên liệu sẽ giúp tăng cường sức khỏe. Thành phần của chúng nhất thiết phải bao gồm các loại carbohydrate phù hợp, sự hấp thụ của chúng khá chậm, và chúng sẽ được dành riêng cho việc sản xuất năng lượng và sẽ không được dự trữ dưới dạng chất béo.
- Sẽ rất hữu ích khi sử dụng các loại thực phẩm giàu chất xơ và pectin để pha chế các loại cocktail. Thức uống như vậy có tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa, các độc tố có hại được loại bỏ khỏi cơ thể nhanh hơn nhiều, và tất cả các hệ thống và mô được làm sạch.
- Sinh tố có thể đóng vai trò như một bữa ăn no vì trong cocktail chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đảm bảo hoạt động bình thường của toàn bộ cơ thể.
Những đồ uống này chỉ có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể nếu sử dụng các sản phẩm chất lượng thấp để pha chế.
Thành phần sinh tố
Để thức uống này không chỉ có hương vị dễ chịu mà còn giúp cân nặng trở lại bình thường, cũng như tiến hành một quá trình tăng cường sức khỏe cho toàn bộ cơ thể, bạn nên sử dụng các nguyên liệu sau trong quá trình pha chế sinh tố:
- Quả mọng rất có lợi cho cơ thể, đồng thời rất ngon. Nên ưu tiên cho quả anh đào, quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi, quả anh đào, quả mâm xôi và các loại quả mọng khác.
- Trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin - ví dụ như pectin, chất xơ, chất xơ, tinh dầu, v.v. Ngoài ra, trái cây rất ngọt và ngon, trong khi chúng chứa một lượng calo tối thiểu không tốt cho sức khỏe. Do đó, những loại cocktail như vậy có thể được uống với số lượng gần như không giới hạn. Do đó, để làm sinh tố, bạn có thể sử dụng kiwi, chuối, dứa, táo, cam, đào.
- Rau chứa nhiều chất xơ và vitamin. Cocktail rau có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho một bữa ăn đầy đủ. Để pha chế cocktail, nên sử dụng bông cải xanh, cần tây, cà rốt, súp lơ trắng, cà chua với dưa chuột. Rau xanh rất có lợi cho cơ thể, nhờ đó thức uống có được màu sắc tươi sáng và hấp dẫn.
- Quả hạch là một trong những nguồn cung cấp năng lượng và protein từ thực vật tốt nhất. Chỉ cần thêm một ít hạt vào sinh tố là đủ và bạn sẽ nhận được một sức mạnh và năng lượng dồi dào trong vài giờ.
- Rau xanh rất có lợi cho cơ thể, vì vậy chúng có thể được thêm vào cocktail với số lượng lớn.
- Nhiều loại sản phẩm từ sữa là một trong những thành phần chính trong sinh tố dành cho người ăn kiêng. Chúng chứa nhiều protein và canxi. Tốt nhất là bạn nên dừng việc chọn sữa ít béo và quên kem trong một thời gian, tất nhiên, nếu mục tiêu chính là giảm cân.
- Hạt chứa một lượng lớn dầu, không chỉ hữu ích mà còn cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể.
- Các sản phẩm sữa lên men có chứa các vi khuẩn có lợi, nhờ đó hệ miễn dịch được tăng cường. Những thực phẩm này có ảnh hưởng tích cực đến quá trình tiêu hóa. Nên sử dụng kefir, sữa chua, sữa chua, sữa nướng lên men, kể cả váng sữa để làm sinh tố.
- Ngũ cốc có thể là một trong những thành phần trong các loại cocktail dành cho người ăn kiêng. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ cũng như carbohydrate phù hợp, sẽ không đọng lại ở các vùng mỡ tích tụ ở hai bên hông và eo. Bạn có thể sử dụng các loại mảnh khác nhau: ví dụ như yến mạch, ngô hoặc kiều mạch, thực tế không có hạn chế nào.
- Chất đốt cháy chất béo tự nhiên góp phần vào việc bình thường hóa quá trình trao đổi chất, quá trình đốt cháy chất béo tích tụ được đẩy nhanh. Những thành phần này bao gồm các loại gia vị và gia vị khác nhau, chẳng hạn như gừng, quế, bạch đậu khấu hoặc nghệ.
- Có thể thêm đá vào sinh tố để làm mát thức uống và giải tỏa cơn khát nhanh chóng. Đồng thời, cơ thể dành nhiều năng lượng hơn cho việc chế biến các loại cocktail lạnh, do đó, việc giảm cân sẽ hiệu quả hơn rất nhiều.
Nguyên tắc ăn kiêng sinh tố
Giảm cân với sinh tố rất dễ dàng, chỉ cần tuân theo một vài quy tắc. Trước hết, chỉ nên sử dụng các loại trái cây và rau quả tự nhiên và có hàm lượng calo thấp để pha chế một ly cocktail. Những sản phẩm này chứa chất lỏng sẽ đi vào sinh tố và giúp bạn giảm cân. Thường xuyên sử dụng đồ uống như vậy không chỉ giúp bạn thỏa mãn cảm giác đói trong vài giờ, mà còn giúp quá trình thanh lọc cơ thể diễn ra, và chức năng ruột được cải thiện.
Để tăng cường tác dụng của sinh tố, chỉ nên ăn những thức ăn có hàm lượng calo thấp. Trong cả ngày, bạn cần uống ít nhất 1,5 lít nước sạch không có ga.
Mẹo sinh tố
- Để làm cho cocktail đặc hơn, bạn nên sử dụng trái cây hoặc rau quả đông lạnh.
- Đồ uống đơn điệu nhanh chóng chán, vì vậy không chỉ ngọt, mà còn có hoa quả treo để làm sinh tố cũng rất đáng để thử.
- Để làm cơ sở cho một ly cocktail, có thể sử dụng kefir hoặc sữa chua (với tỷ lệ chất béo tối thiểu). Nếu muốn, bất kỳ loại nước trái cây nào cũng được phép làm thành phần bổ sung.
- Bạn có thể thêm các loại hạt hoặc trái cây vào thức uống để hương vị của nó trở nên thú vị hơn, và bản thân món sinh tố sẽ trở nên lành mạnh hơn rất nhiều cho cơ thể.
Làm thế nào để làm một sinh tố giảm cân?
Việc chuẩn bị thức uống ăn kiêng, ngon và rất tốt cho sức khỏe này không mất nhiều thời gian, chỉ cần thực hiện một số công đoạn chính là:
- Các thành phần được lựa chọn đầu tiên. Bạn chỉ cần lấy những sản phẩm chất lượng cao và tươi, nếu không không chỉ hương vị mà cả chất lượng của món cocktail thành phẩm cũng sẽ bị ảnh hưởng.
- Tất cả các sản phẩm rất dễ dàng để làm sạch. Điều quan trọng cần nhớ là có thể có rất nhiều vi khuẩn trên bề mặt của trái cây và rau quả, vì vậy trong một số trường hợp, bạn nên sử dụng xà phòng, sau đó rửa sạch tất cả các sản phẩm.
- Nếu bạn đang sử dụng các nguyên liệu có vỏ quá dày và rỗ, nên loại bỏ các thành phần này để tránh làm hỏng hương vị của thức uống.
- Trước khi cắt, tất cả các loại rau và trái cây nên được cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước cuối cùng là xay. Với mục đích này, tốt nhất bạn nên sử dụng máy xay sinh tố để sinh tố có độ sánh mịn.
Nếu muốn, hãy thêm vài viên đá vào ly cocktail để làm mát đồ uống.
Các loại sinh tố
- Sinh tố rau củ Nó được chế biến từ các loại rau được cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố, sau đó sữa, các loại thảo mộc tươi được thêm vào. Tất cả các thành phần được trộn đều và đồ uống đã sẵn sàng để uống.
- Sinh tố trái cây được điều chế từ bất kỳ thành phần nào. Quả đủ dùng rửa sạch, nếu cần thì bỏ hạt và vỏ cứng, thái nhỏ. Tuy nhiên, nếu trái cây được sử dụng mà thay đổi màu sắc khi tiếp xúc với không khí, chúng sẽ được thêm vào cuối cùng trong quá trình lắc.
- Sinh tố hạt sau khi nấu, nên để yên một thời gian để nó được ngấm đều. Đầu tiên, các loại hạt được ngâm trong nước, giúp xay dễ dàng hơn rất nhiều. Cuối cùng, bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng nào cũng có thể được thêm vào, thực tế không có hạn chế nào ở đây.
Sản phẩm sinh tố ăn kiêng
Để làm sinh tố, bạn chỉ cần nhớ một điều, bạn có thể thêm bất kỳ nguyên liệu nào vào thành phần của món cocktail này. Tuy nhiên, nếu thức uống này được sử dụng để giảm cân, cần phải ưu tiên các sản phẩm phù hợp, bao gồm:
- Rau tươi với rau thơm - dưa chuột, bắp cải, cà chua, cần tây, cà rốt, rau bina, ớt ngọt, bông cải xanh, hành tây và hành lá, thì là và cải xoong.
- Bất kỳ loại nước trái cây nào. Đây là một thành phần tùy chọn, vì vậy việc sử dụng nó là tùy chọn.
- Trái cây. Nó có thể không chỉ là trái cây tươi, mà còn có thể là trái cây đông lạnh. Ví dụ, trái cây họ cam quýt, kiwi, táo, dứa đóng hộp hoặc tươi, chanh, mơ, lê, anh đào, mận, mận anh đào, dưa lưới, anh đào ngọt, đào, v.v.
- Hạt giống - ví dụ, bí ngô, lanh, vừng, hướng dương.
- Quả mọng - nho, dâu tây, dưa hấu, quả mâm xôi, dâu tây, quả việt quất, quả lý gai, quả mâm xôi, quả cơm cháy, quả nam việt quất.
- Các sản phẩm từ sữa. Nên ưu tiên các thực phẩm ít calo - sữa tách béo, pho mát, kefir, sữa chua.
- Quả hạch. Nó có thể được sử dụng dưới dạng bột, cắt nhỏ trước đó, hoặc thêm vào cocktail và trộn với các thành phần khác.
- Hoạt chất đốt cháy chất béo tự nhiên - ví dụ, củ nghệ hoặc củ gừng;
- Các loại vảy khác nhau.
Đặc điểm của chế độ ăn uống sinh tố
Một phần sinh tố chứa khoảng 200 Kcal, vì vậy không nên lạm dụng chúng. Bạn chỉ cần uống đồ uống trong những trường hợp khi cảm giác đói làm phiền. Tuy nhiên, bạn không thể chỉ ăn những loại cocktail này, nếu không chế độ ăn uống sẽ bị phá hủy.
Sinh tố là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ, nhưng bạn không nên uống vào buổi tối thay vì bữa tối, vì trái cây chứa nhiều đường fructose, có thể gây mất ngủ.
Công thức sinh tố
- Lấy 4 quả dâu tây (bạn có thể dùng cả tươi và đông lạnh),? Nghệ thuật. kefir không béo,? một phần chuối, 1 muỗng canh. l. cháo bột yến mạch. Tất cả các thành phần được đánh bông trong một máy xay sinh tố. Rắc các loại hạt cắt nhỏ lên ly cocktail trước khi phục vụ.
- Cho 2 muỗng cà phê vào cối xay. mật ong lỏng, 2–2, 5 muỗng canh. l. phúc bồn tử, 1 muỗng canh. nước dứa tươi, 50-60 g pho mát không béo. Tất cả các thành phần được đánh đều và sinh tố đã sẵn sàng để sử dụng ngay.
- Bạn cần lấy nửa quả kiwi, táo và bưởi, 2 g củ gừng băm nhỏ cho vào máy xay. Sử dụng máy xay sinh tố, đánh đều tất cả các nguyên liệu, thêm một ly trà xanh đã nguội và 1–1, 5 thìa cà phê bột ngọt. mật ong dạng lỏng.
- Nước trái cây trộn trong cối xay sinh tố? chanh, 1 thìa cà phê. 1 củ gừng băm nhỏ, 1 quả cam (bỏ hạt trước). Loại cocktail này được khuyến khích uống vào buổi sáng.
- Lấy lá cải xoong (để vừa ăn), kiwi, 0,5 muỗng canh. sữa chua ít calo tự nhiên, 100 g nho (xanh), 1–1, 5 muỗng cà phê. mật ong dạng lỏng. Tất cả các nguyên liệu cho vào máy xay sinh tố xay trong khoảng một phút, sau đó bạn có thể uống sinh tố.
Bất kể lựa chọn sinh tố nào, rau hay trái cây, điều quan trọng chính là tuân thủ tất cả các quy tắc của phương pháp giảm cân này và kết quả mong muốn sẽ không còn lâu nữa. Không chỉ bắt đầu phân hủy hiệu quả các chất béo tích tụ mà còn có thể thực hiện một quá trình chăm sóc sức khỏe cho toàn bộ cơ thể.
Học cách làm sinh tố giảm cân trong video này:
