Một bổ sung tuyệt vời cho bữa tối, trang trí bàn tiệc, bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa sáng thịnh soạn - bánh mì nướng với tôm, trứng và dưa chuột. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Tôm là loại hải sản hoàn hảo cho nhiều món khai vị, salad và hơn thế nữa. Mặc dù chúng rất ngon cả khi ăn riêng và kết hợp với các loại nghêu biển khác. Chúng rất hài hòa với nhiều sản phẩm: rau, pho mát, thảo mộc, trái cây, gạo, cá. Hôm nay, đối với những người hâm mộ hải sản, chúng tôi sẽ làm một món ăn nhẹ mùa xuân đơn giản, ngon ngọt - bánh mì nướng với tôm, trứng và dưa chuột. Quá trình nấu nướng không mất nhiều thời gian, và sẽ cần những sản phẩm đơn giản nhất. Đối với những người yêu thích tôm, những chiếc bánh mì nướng này sẽ giống như một món đồ thực sự! Hương vị tinh tế của chúng sẽ chinh phục bất kỳ người sành ăn nào!
Nhanh chóng, đơn giản và hữu ích. Một chiếc bánh sandwich như vậy sẽ tạo thêm sự tươi mới và tươi sáng cho một ngày của bạn ngay từ sáng sớm. Nó nhẹ nhàng, sảng khoái và thỏa mãn. Tất nhiên, tôm không phải là một sản phẩm bình dân, nhưng số lượng ít nên khá hợp túi tiền của nhiều bà nội trợ. Công thức này hữu ích không chỉ vào các ngày trong tuần mà còn cả các ngày lễ. Những chiếc bánh croutons như vậy sẽ thu hút sự chú ý của tất cả các vị khách tại bàn lễ hội. Vào những dịp long trọng, món khai vị có thể ngon hơn bằng cách thêm một chút cá đỏ muối nhạt, cắt thành sợi mỏng.
Xem thêm cách làm bánh mì nhân trứng xúc xích, phô mai.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 128 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bánh mì - 3 lát
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh để tiếp nhiên liệu
- Tôm đông lạnh luộc - 75 g
- Trứng - 1 quả.
- Muối - một nhúm
- Dưa chuột - 1 quả.
Từng bước chuẩn bị bánh mì nhân tôm, trứng và dưa chuột, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bánh mì thành các miếng bằng nhau dày khoảng 1 cm và khô cả hai mặt trong chảo sạch và khô cho đến khi vàng nâu và giòn.
Lấy bánh mì tùy ý. Trắng, đen, bánh mì, bánh mì baguette, với cám, lúa mạch đen, v.v. sẽ làm được.
2. Rửa sạch dưa chuột và lau khô bằng khăn giấy. Cắt bỏ hai đầu hai bên và cắt thành hình khối vừa phải.
3. Luộc trứng trước và để nguội. Để tiết kiệm thời gian, hãy làm trước, chẳng hạn vào buổi tối. Cách nấu trứng luộc đúng cách để vỏ không bị nứt và lòng đỏ không bị ngả màu xanh, bạn sẽ tìm thấy công thức từng bước có ảnh trên các trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm.
Sau đó, bóc vỏ trứng và cắt thành từng khối vuông vừa miệng.
4. Đổ nước sôi lên tôm, đậy nắp và để khoảng 3-5 phút để rã đông. Sau đó bóc chúng ra và cắt bỏ đầu.
5. Gộp tất cả thức ăn trong một bát sâu. Nêm muối, thêm dầu thực vật và khuấy đều.
6. Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên bánh mì nướng. Dọn bánh mì tôm, trứng và dưa chuột làm sẵn ra bàn ngay thôi. Nó không phải là phong tục để nấu chúng cho tương lai. Phục vụ chúng với rượu trắng khô và bánh mì nướng kết hợp với nước cà chua.
Xem thêm video công thức cách nấu bánh mì tôm.
