Công thức từng bước cho món trứng bác trong cà chua: danh sách các sản phẩm và quy tắc cần thiết để chuẩn bị một bữa sáng ngon lành và thịnh soạn. Video công thức nấu ăn.
Trứng lộn trong cà chua rất ngon và bổ dưỡng nhưng lại dễ ngán. Nó có thể được đánh cho bữa sáng hoặc thêm vào thực đơn ngày lễ, vì nó trông rất thú vị.
Nhiều người đã quen với việc ăn trứng dưới dạng trứng tráng trong chảo, đôi khi thêm những lát cà chua chiên vào đó. Nhưng sẽ hữu ích hơn nhiều nếu sử dụng sự kết hợp này dưới dạng nhồi cà chua nướng trong lò.
Bất kỳ loại trứng nào đều phù hợp - chim cút, gà, ngỗng. Và cà chua phải chắc. Từ những quả cà chua quá mọng nước, thực phẩm trở nên nhão, thường mất hình dạng.
Đối với công thức làm món trứng bác trong cà chua này, chúng ta sẽ làm nhân phô mai. Nó không chỉ giúp tăng cảm giác no và lành mạnh mà còn giúp hương vị trở nên phong phú và thú vị hơn. Chúng tôi cũng thêm hành lá và một số gia vị.
Nếu cà chua đủ lớn, bạn có thể thêm nấm chiên hoặc xúc xích, hoặc tăng số lượng trứng.
Tiếp theo, chúng tôi mời bạn làm quen với công thức nấu ăn với hình ảnh trứng bác trong cà chua. Hãy ghi lại nó để tạo sự ngạc nhiên và thích thú cho khách của bạn trong dịp này.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Trứng - 2 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 30 g
- Hành lá - 10-20 g
- Gia vị để nếm
Từng bước nấu trứng bác với cà chua
1. Trước khi bạn nấu món trứng bác với cà chua, hãy chuẩn bị rau. Chúng tôi rửa sạch chúng và cắt bỏ nắp.
2. Dùng thìa lấy bã ra, để lại các thành đàn hồi.
3. Dùng dao cắt nhỏ rau xanh và bào sợi phô mai hoặc cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Chúng tôi rải cả hai thành phần bên trong mỗi quả cà chua.
4. Nhẹ nhàng lùa trứng trực tiếp vào quả cà chua. Thêm muối và rắc một chút tiêu đen. Bạn cũng có thể rắc thì là cắt nhỏ hoặc pho mát cứng lên trên để có một lớp vỏ mặn.
5. Trước khi làm món trứng bác sốt cà chua, bạn có thể làm nóng lò nướng trước ở 180 độ. Điều này sẽ làm tăng tốc độ nấu ăn một chút. Trung bình, 12 phút là đủ để trứng đông kết.
6. Trứng bác thơm ngon trong cà chua đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ nó theo phần, rắc với các loại thảo mộc. Có thể ăn kèm với bánh mì nướng bơ và bất kỳ món ăn kèm nào.
Xem thêm video công thức:
1. Trứng tráng cà chua
2. Cà chua với một quả trứng trong lò nướng
