Có những món ăn rất dễ chế biến, vừa dễ ăn, vừa rất hợp khẩu vị, hợp khẩu vị và hợp túi tiền của mọi gia đình. Salad trứng và dưa chuột chỉ có vậy, nhưng hãy đọc cách làm trong bài viết này.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Salad đặc biệt thích hợp trong cái nóng mùa hè. Thật thú vị khi nấu và tiêu thụ chúng khi bạn không muốn tạo gánh nặng cho dạ dày với những món ăn nặng và béo. Salad trứng và dưa chuột là một món ăn dễ dàng và đơn giản, có thể thực hiện vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Và việc chuẩn bị sẽ không quá 10-15 phút. Tất cả các thành phần có sẵn đều được sử dụng, trong khi chúng khá ngon. Món ăn dùng được cho cả bữa sáng và bữa trưa. Nó phù hợp với bữa ăn thứ hai hoặc dùng như một món ăn nhẹ độc lập. Món salad này đặc biệt thích hợp cho bữa tối. Vì nó không được khuyến khích để ăn thức ăn nặng trước khi đi ngủ. Và nó mang lại cảm giác no, không gây quá tải cho dạ dày, đồng thời bổ dưỡng và chứa một lượng nhỏ calo.
Tôi đã sử dụng sốt mayonnaise để thay đồ. Mặc dù bạn có thể sử dụng những gì trong tầm tay. Mayonnaise ô liu, kem chua ít béo, sữa chua cổ điển không có hương vị hoặc dầu thực vật tinh luyện thông thường đều có tác dụng tốt. Bạn sẽ không dành quá 10-15 phút cho việc nấu nướng. Điều đáng chú ý là món salad có một số lượng lớn các diễn giải. Được phép thêm các thành phần khác ở đây, chẳng hạn như nước cốt chanh, rau thơm, giăm bông, pho mát, hành lá, cũng như các thành phần khác có vẻ phù hợp với bạn. Các sản phẩm này sẽ chỉ nhấn mạnh đến phạm vi khẩu vị và đa dạng hóa bữa ăn. Đối với một bữa ăn nhanh chóng, nhanh chóng, món salad này là hoàn hảo. Vâng, bây giờ chúng ta hãy đi trực tiếp vào công thức salad.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 96 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Dưa chuột - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Thì là - bó nhỏ
- Mayonnaise - để thay đồ
- Muối - một nhúm
Chuẩn bị từng bước món salad trứng và dưa chuột:
1. Rửa dưa chuột và thấm khô bằng khăn giấy, cắt bỏ hai đầu và cắt thành hình khối, như trong Olivier. Mặc dù ở đây phương pháp cắt có thể rất khác nhau, nhưng bạn thích phương pháp nào nhất.
2. Rửa sạch thì là và lau khô bằng khăn giấy. Cắt nhuyễn bằng dao sắc.
3. Nhúng trứng vào chảo với nước lạnh, đun sôi khoảng 8-10 phút cho đến khi nguội. Sau đó, chuyển chúng vào nước đá để làm mát, gọt vỏ và cắt thành khối vuông, giống như dưa chuột.
4. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô.
5. Nêm muối và sốt mayonnaise.
6. Khuấy đều thức ăn để thức ăn được phân bố đều trong khối. Đặt bát vào tủ lạnh 10-15 phút để salad nguội, sau đó dọn ra bàn ăn.
Xem thêm video công thức cách làm salad dưa chuột và trứng.
