Cùng tìm hiểu xem tại sao những người béo, dù sau một thời gian dài ăn kiêng, theo thời gian không những không lấy lại được cân nặng thừa ban đầu mà thậm chí còn tăng thêm nhiều mỡ. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một chủ đề mà nhiều người quan tâm - tại sao một người béo không thể giảm cân. Người béo không chỉ khó giảm cân mà còn hơn cả là không giữ được kết quả thu được. Tuy nhiên, trước tiên tôi muốn đi sâu vào lý do tăng cân quá mức. Điều này thường là do chế độ ăn uống không hợp lý và lối sống thụ động. Tuy nhiên, có những lý do khác, mà chúng ta cũng sẽ ghi nhớ ngày hôm nay.
Tại sao người ta béo lên và không thể giảm cân?
Dinh dưỡng
Hầu hết các nhà khoa học tin rằng lý do chính của việc tăng cân quá mức là một chương trình dinh dưỡng kém. Đó là với lý do này mà chúng tôi sẽ bắt đầu. Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm không lành mạnh và ít hoạt động thể chất, thì chắc chắn bạn sẽ tăng cân.
Tuy nhiên, ngay cả với chế độ dinh dưỡng hợp lý, việc tăng khối lượng chất béo là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Điều này là do hàm lượng calo trong chế độ ăn uống của con người. Tất nhiên, chất lượng của sản phẩm rất quan trọng, nhưng bạn cũng cần chú ý đến hàm lượng calo của chúng. Trên thực tế, chỉ bằng cách thay đổi giá trị năng lượng của chế độ ăn, bạn mới có thể giảm cân hoặc tăng cân.
Bằng cách điều chỉnh lượng calo của một chương trình dinh dưỡng, bạn có thể đạt được các kết quả sau:
- Giảm cân - nếu bạn tiêu thụ ít calo hơn trong ngày so với mức tiêu hao.
- Tăng cân - khi hàm lượng calo trong chế độ ăn uống cao hơn năng lượng tiêu thụ hàng ngày.
- Cân nặng được duy trì - nếu một người nhận và sử dụng cùng một lượng năng lượng.
Bạn phải nhớ những quy tắc này và với sự giúp đỡ của họ, bạn sẽ có thể đạt được kết quả mong muốn. Tuy nhiên, chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về dinh dưỡng. Tổ tiên của chúng ta đã phải tiêu tốn rất nhiều năng lượng, và để tồn tại, họ buộc phải có một lối sống năng động. Sau đó, việc tăng cân quá mức là điều vô cùng khó khăn, vì ăn ít, chủ yếu là chất đạm. Thêm vào hoạt động thể chất cao này, và mọi thứ sẽ rơi vào đúng vị trí.
Cuộc sống hiện đại không liên quan đến việc tiêu thụ nhiều năng lượng. Tất nhiên, có những ngành nghề khi con người phải hoạt động thể chất cao. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta làm việc văn phòng và về nhà để xem TV ngay sau giờ làm việc. Ngày nay, bạn thậm chí không cần phải đến cửa hàng để mua hàng tạp hóa mà chỉ cần đặt hàng giao hàng của họ trên Internet. Tất cả điều này dẫn đến tiêu thụ năng lượng tối thiểu.
Chất lượng của thực phẩm hiện đại là một vấn đề riêng biệt. Nhiều nhà sản xuất đang tìm cách tiết kiệm tiền. Kết quả là, chúng tôi tìm thấy thực phẩm ngon, nhưng không lành mạnh trên kệ của các siêu thị. Vì tất cả chúng ta đều thích ăn ngon, nên chúng ta rất vui khi có được loại thực phẩm này. Kết quả là các nhà sản xuất nhận được lợi nhuận cao với chi phí sản xuất tối thiểu.
Những người tích cực tham gia vào thể dục không cho phép mình điều này. Để đạt được kết quả tích cực trong việc tập thể hình, bạn chỉ cần tiêu thụ thực phẩm lành mạnh theo lịch trình và với số lượng nhất định. Tùy theo mục tiêu mà người xây dựng đề ra, họ cũng có thể ăn nhiều, nhưng vì tốn nhiều năng lượng nên không béo lên mà tăng cơ.
Những người bình thường làm hoàn toàn ngược lại và ăn những món họ thích. Không phải ngẫu nhiên mà chúng ta lại nhớ đến những vận động viên thể hình, vì chế độ ăn của họ có thể gọi là đúng nhất. Để không bị tăng cân thừa mà lại khỏi, cần phải từ bỏ hoàn toàn một số loại thực phẩm, kể cả khi bạn phát cuồng vì chúng. Ngày nay, nhiều người tiêu thụ thức ăn nhanh, xúc xích, khoai tây chiên, tương cà, v.v.
Tuy nhiên, tất cả những thực phẩm này đều không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí có thể gây hại cho cơ thể. Hãy xem nhãn của xúc xích yêu thích của bạn. Nó chứa hàng tấn chất phụ gia, nhiều chất phụ gia có thể không phải là vô hại. Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn cần bao gồm trong chế độ ăn uống của mình:
- Carbohydrate - kiều mạch, bột yến mạch, gạo và khoai tây, nhưng không thường xuyên. Bạn nên nhớ một quy tắc - càng nhiều chất xơ thực vật trong một sản phẩm carbohydrate, nó càng hữu ích.
- Các hợp chất protein - trứng (luộc chín), ức gà, thịt nạc đỏ, cá, các sản phẩm từ sữa ít béo.
- Sợi rau - trái cây và rau củ.
Ngoài tất cả những điều trên, bạn nên uống khoảng hai lít nước trong suốt cả ngày. Để giảm cân, bạn cần tạo ra sự thâm hụt calo và để làm được điều này, hãy sử dụng carbohydrate. Để đạt được điều này, cần phải tính toán hàm lượng calo của chế độ ăn và thực nghiệm chọn chỉ số về giá trị năng lượng của chế độ ăn sẽ cho phép bạn giảm cân.
Cũng cần phải nói một vài lời về lịch trình ăn uống. Ngày nay, nhiều người sử dụng hệ thống chia bữa ăn bao gồm ăn ít nhất năm bữa ăn nhỏ mỗi ngày. Tuy nhiên, chế độ nhịn ăn gián đoạn hiện đang ngày càng trở nên phổ biến. Bản chất của nó nằm ở việc nhịn ăn trong 16 giờ, và trong tám giờ tiếp theo, bạn cần ăn ba lần.
Tập thể dục
Người hiện đại di chuyển rất ít, và chỉ một bộ phận nhỏ tập thể thao vào thời gian rảnh rỗi. Trong tình huống như vậy, lượng calo dư thừa được tạo ra và sự gia tăng các mô mỡ là không thể tránh khỏi. Có lẽ điều này chỉ xảy ra khi bạn thay đổi lối sống của mình. Đầu tiên, dừng sử dụng thang máy và đi bộ đến nơi làm việc. Nếu nó là xa nhà, sau đó đi qua ít nhất một vài điểm dừng. Ngoài ra, nó là giá trị bắt đầu chơi thể thao. Không nhất thiết phải tập thể hình, bạn có thể đến hồ bơi một vài lần một tuần.
Thiếu ngủ mãn tính
Khi một người không ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái căng thẳng. Điều này góp phần kích hoạt quá trình lắng đọng chất béo. Các triệu chứng đầu tiên của thiếu ngủ là lờ đờ, cáu kỉnh, thiếu năng lượng và có quầng thâm dưới mắt. Để cơ thể phục hồi sau một ngày làm việc, hãy ngủ ít nhất tám tiếng.
Căng thẳng
Như chúng tôi vừa nói, trong quá trình căng thẳng, cơ thể bắt đầu tích trữ chất béo. Tuy nhiên, đó không phải là tất cả, và nhiều bạn đã quen với cụm từ "căng thẳng". Serotonin giúp cải thiện tâm trạng và được tổng hợp, trong số những thứ khác, trong quá trình tiêu thụ thức ăn ngon. Một số có thể ăn trong những tình huống căng thẳng, mặc dù cơ thể không cần năng lượng.
Trong thời gian căng thẳng, một người không nghĩ về những gì có thể xảy ra về lâu dài. Bằng cách ăn những thức ăn ngon và thường có hàm lượng calo cao, anh ta sẽ nhận được một khẩu phần serotonin. Một khi bạn gặp sự cố, đừng cố làm kẹt mà hãy tìm cách giải quyết. Các hoạt động thể thao hoặc sở thích cũng có thể hữu ích.
Tại sao một người béo không thể giảm cân - những lý do chính
Nhiều người thừa cân đã nỗ lực rất nhiều để giảm cân. Họ vắt kiệt sức mình với nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau, có thể tập thể dục tích cực nhưng cân nặng vẫn không giảm. Với người gầy thì ngược lại, họ có thể ăn những thức ăn nhiều calo, ăn khuya nhưng vẫn không bị béo. Hoàn toàn tự nhiên trong tình huống này là câu hỏi - tại sao một người béo không thể giảm cân?
Nhiều người tin rằng đó là tất cả về sự trao đổi chất. Các nhà khoa học tự tin rằng suy giáp, hay đơn giản hơn là những bất thường trong hoạt động của tuyến giáp, có thể dẫn đến một tập hợp các khối mỡ. Cơ quan này tổng hợp hai loại hormone làm tăng độ nhạy cảm của các mô với adrenaline. Hormone này duy trì sự săn chắc của cơ bắp, kích thích các quá trình giải phóng nhiệt và ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phân giải lipid.
Rõ ràng là ở nồng độ hormone tuyến giáp thấp, hiệu quả của adrenaline giảm. Trước hết, điều này liên quan đến tỷ lệ phân giải lipid thấp và sự gia tăng nhanh chóng đồng thời của số lượng mô mỡ. Suy giáp có thể được điều trị, nhưng nó là một tình trạng hiếm gặp. Trong số những người béo phì, chỉ có khoảng một phần trăm mắc bệnh này. Vậy thì tại sao người béo không thể giảm cân, bởi vì 99% nó vẫn còn?
Điều này cho thấy rằng quá trình trao đổi chất không quan trọng trong trường hợp này. Ít nhất, các nhà khoa học không thể cung cấp bằng chứng đáng tin cậy về điều này, bất chấp mọi nỗ lực của họ. Công việc theo hướng này vẫn tiếp tục, và có lẽ chúng ta sẽ sớm nhận được câu trả lời chính xác.
Tuy nhiên, nhiều nhà khoa học đã trở nên hoài nghi về chính lý thuyết về tác động của rối loạn chuyển hóa đối với việc tăng mỡ. Họ chắc chắn rằng lý do nằm ở những thứ khá tầm thường - trạng thái tâm lý - tình cảm, dinh dưỡng, hoạt động thể chất, v.v. Đây chính xác là những gì chúng ta đã nói trong phần đầu của bài viết khi chúng ta xem xét lý do xuất hiện cân nặng vượt mức.
Giảm cân chủ yếu không phải là một chế độ ăn kiêng
Thông thường, khi nói về việc giảm cân, bạn có thể nghe đến sự cần thiết của một ý chí sắt đá. Tuy nhiên, đây chủ yếu không phải là điểm, mà là vectơ kết quả. Cuộc sống của chúng ta được tạo nên từ dinh dưỡng và hoạt động thể chất. Tất cả điều này được bổ sung bởi trạng thái tâm lý và cảm xúc của chúng ta.
Chúng tôi đã lưu ý rằng giấc ngủ là một trong những yếu tố làm tăng cân. Các nhà khoa học hoàn toàn đồng ý rằng một người thường xuyên ngủ đủ giấc không cần nhiều đồ ngọt và ăn uống quá nhiều, bởi vì anh ta có tâm trạng tốt. Khi bạn tập luyện cường độ cao, sự thèm ăn của bạn sẽ tăng lên. Nhưng sau khi đi ngược chiều thì bị ngã. Đó là lý do tại sao những người thích đi bộ không bao giờ bị thừa cân. Như chúng tôi đã nói ở trên, lối sống của hầu hết mọi người góp phần vào việc tăng khối lượng chất béo.
Để giảm cân, người ta sử dụng nhiều phương tiện và kỹ thuật khác nhau. Nó vẫn chưa được chứng minh rằng sự trao đổi chất là thủ phạm chính ở đây. Nếu lý thuyết này được xác nhận trong quá trình thí nghiệm khoa học, thì chắc chắn họ sẽ nghĩ ra một loại thuốc. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy các chất bổ sung giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất. Khá thường xuyên, mọi người tiến hành các khóa học làm sạch cơ thể, nhưng điều này không dẫn đến thành công.
Tất cả các hành động được mô tả ở trên không có cơ sở khoa học. Đừng ngạc nhiên rằng họ hiếm khi giúp ai giảm cân. Một lần nữa, tôi muốn quay lại phần đầu của bài viết và nhắc lại những cách tăng cân hoặc giảm cân bằng cách sử dụng lượng calo nạp vào cơ thể.
Tuy nhiên, đừng nghĩ rằng chúng ta đang nói về một chế độ ăn kiêng ngay bây giờ. Các chương trình dinh dưỡng như vậy liên quan đến việc từ chối một số loại thực phẩm và đôi khi những hạn chế này khá nghiêm trọng. Đầu tiên, hãy cố gắng ăn ít thức ăn béo hơn và cắt giảm lượng đường. Đồng thời, hãy bắt đầu đi bộ nhiều hơn.
Bạn không cần phải lao vào phòng tập thể dục hoặc bắt đầu chạy ngay lập tức. Nếu bạn có vấn đề nghiêm trọng với việc thừa cân, thì đi bộ là hình thức hoạt động thể chất tốt nhất. Đi bộ ngoài trời cũng có thể làm giảm căng thẳng, đây là một yếu tố khác trong việc tích trữ chất béo. Nếu lối sống của bạn là thoải mái cho bạn, nhưng bạn muốn giảm cân, thì bạn không nên thay đổi mọi thứ một cách đột ngột. Bắt đầu nhỏ và xem kết quả.
Tại sao người béo không giảm cân, hãy xem bên dưới:
