Bất kỳ món salad nào dựa trên bắp cải Trung Quốc, giăm bông và bánh mì nướng đều rất dễ chế biến. Và điều mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng không thể không thích - những món ăn nhẹ như vậy luôn có sẵn cho chế độ ăn uống vào bất kỳ thời điểm nào trong năm! Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Món salad với bắp cải, giăm bông và bánh mì nướng không cần tốn nhiều công sức hay tiền bạc để chuẩn bị. Những thành phần này hoạt động tốt với nhau. Mặc dù, nếu muốn, chúng có thể được bổ sung với hầu hết mọi thực phẩm có trong tủ lạnh. Tôi khuyên bạn nên thêm nhiều rau và rau thơm: dưa chuột, cà chua, ớt, hành tây, xà lách, thì là, rau bina … Kết hợp các nguyên liệu trên, kết quả của những thí nghiệm như vậy, món salad sẽ hữu ích hơn và sẽ trở nên ngon nhất trợ lý trong cuộc chiến chống lại sự thiếu hụt vitamin. Hôm nay tôi đề xuất một món salad đơn giản và ngon với giăm bông, bắp cải Trung Quốc và bánh quy giòn.
Bạn có thể sử dụng bánh mì nướng tự làm cho công thức. Để làm điều này, chỉ cần cắt phần còn lại của bất kỳ bánh mì nào và chiên nó bằng chính nó, hoặc với các loại gia vị và gia vị. Bạn có thể làm khô bánh mì trong chảo ở nhiệt độ thấp hoặc trên khay nướng trong lò nướng. Chi tiết các công thức này được công bố trên các trang của trang web. Nhưng nếu bạn không muốn ăn bánh mì lung tung, hãy mua những chiếc bánh quy giòn làm bằng công nghiệp với hương vị mà bạn yêu thích.
Xem thêm Cách nấu Bắp cải Bắc Kinh, Cà rốt Hàn Quốc và Salad phô mai.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 91 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Cải thảo - 5 lá
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Croutons - 70 g
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Giăm bông - 100 g
- Tỏi khô - 0,3 muỗng cà phê
Từng bước nấu salad với giăm bông, bắp cải và bánh mì nướng, công thức kèm theo ảnh:
1. Dùng khăn giấy rửa sạch và lau khô lá bắp cải. Sau đó xắt thành từng sợi mỏng. Nhớ cắt phần trắng của lá ở gốc cây, vì nó là nó chứa tất cả các lợi ích và ngon ngọt của rau.
2. Cho bắp cải vào bát salad, nêm muối và đảo đều.
3. Cắt giăm bông thành dải, hình khối, lát hoặc bất kỳ hình dạng nào khác và gửi vào bắp cải.
4. Nêm thức ăn với tỏi xay khô. Nếu không, bạn có thể thêm một nhánh tỏi tươi thái nhỏ.
5. Sau đó thêm dầu thực vật vào thức ăn.
6. Trộn đều salad với giăm bông và bắp cải napa rồi bày ra đĩa, rắc đồ ăn kèm với bánh mì nướng lên trên. Tôi xin lưu ý các bạn rằng bánh quy giòn nên được thêm ngay trước khi ăn món ăn để không bị ướt và không bị biến thành vụn ướt.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi cuốn với cải thìa và cải thảo.
