Bí ngòi hầm ngon ngọt và ngon ngọt với thịt gà phi lê. Bổ sung nó với các loại thảo mộc, pho mát và có được một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Hãy thử nấu nó theo công thức của chúng tôi với một bức ảnh.
Vào mùa hè, khi có rất nhiều loại rau tươi, câu hỏi muôn thuở - nấu món gì nhanh, ngon và vừa miệng sẽ dễ giải quyết hơn rất nhiều. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để bổ sung cho heo đất công thức nấu ăn như vậy với bí ngòi hầm với thịt gà. Nó có vị ngon ngọt, thịnh soạn và ít calo, vì vậy phụ nữ có thể ăn vào bữa tối.
Chúng ta cần gì cho một món thịt hầm? Zucchini hoặc bí xanh. Loại rau này mọc ở mọi khoảnh vườn và được bày bán khắp mọi ngõ ngách. Nhân tiện, chúng tôi khuyên bạn nên thử bí ngòi trong bột. Tiếp đến là phần thịt gà phi lê, có thể thay bằng thịt gà băm. Bạn có thể bổ sung thịt hầm với cà chua, rau thơm, tỏi. Phô mai và kem chua là những thành phần không bắt buộc, nhưng chúng ngon hơn nhiều.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 90 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Bí ngòi - 500 g
- Phi lê gà - 300 g
- Phô mai - 50 g
- Kem chua - 3 muỗng canh. l.
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Hành tây - 1/2 cái.
- Trứng - 1 quả.
- Tỏi - 2 tép
- Greens
- Bột - 2 muỗng canh. l.
Từng bước nấu món gà hầm bí xanh
Bào bí xanh để hầm trên máy xay thô và muối. Để trong 10 phút, đặt hỗn hợp trên rây hoặc chao. Sau 10 phút, vắt lấy nước cốt. Nếu không bóp kỹ thì thịt hầm sẽ không nhừ.
Cắt phi lê gà thành những miếng nhỏ nhất có thể hoặc cho qua máy xay thịt. Cắt nhỏ rau xanh (ngò tây, thì là, ngò). Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông. Nếu bạn quyết định thêm hành lá, sau đó không sử dụng hành tây. Cho tỏi qua máy ép.
Bây giờ chúng ta kết hợp bí ngòi, thịt, rau thơm, hành và tỏi, đừng quên trứng.
Thêm gia vị vừa ăn, bột năng và trộn đều.
Chúng tôi cho khối này vào một đĩa nướng, trước đó đã bôi mỡ bằng bơ.
Chúng tôi nướng trong 30 phút ở 180 độ, lấy nó ra khỏi lò, bôi kem chua và rắc pho mát bào. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng trong 10 phút nữa.
Phục vụ món thịt hầm như một món ăn riêng. Ướp lạnh hoặc ấm - nó vẫn ngon ngọt! Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức:
Bí ngòi và gà hầm ngon
