Cà phê pha vào buổi sáng thơm sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn, giúp tinh thần sảng khoái và thức dậy nhanh hơn nếu bạn thêm quế và đinh hương vào đó. Hãy làm thức uống này! Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Những người yêu thích cà phê thường tự hỏi làm thế nào để làm cho thức uống nóng này trở nên nguyên bản hơn, với hương thơm và vị đậm đà hơn. Sau đó, công thức làm cà phê sữa trứng thực sự của người Thổ Nhĩ Kỳ với các loại gia vị - đinh hương và quế được giải cứu. Hương thơm phương Đông này và các đặc tính có lợi của các loại gia vị sẽ làm cho sự thức tỉnh của bạn trở nên dễ chịu. Cà phê đinh hương chiếm một trong những vị trí được vinh danh cùng với các phương pháp truyền thống của Ấn Độ và Ả Rập để pha chế một thức uống tăng cường sinh lực. Hôm nay tôi đề xuất làm quen với công thức hiệu quả và đơn giản này. Cà phê với đinh hương và quế được ủ trong thời gian tối thiểu, và nó trở nên ngon, có vị chua và hương thơm cay.
Nếu bạn thích uống cà phê với phụ gia, thì công thức này sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Mặc dù những thức uống mà chúng ta uống từ ngày này qua ngày khác sớm muộn cũng mất đi sức hấp dẫn và trở thành nhiệm vụ. Và để làm bạn ngạc nhiên thích thú với cà phê buổi sáng truyền thống, hãy pha chế nó với các loại gia vị. Nó sẽ trở nên rất nguyên bản, ngon và lành mạnh. Ngay cả cà phê hòa tan bình thường nhất, đinh hương và quế cũng tăng thêm sự tinh tế và làm dịu đi vị đắng. Nhưng quan trọng nhất, đã thử đồ uống như vậy một lần, bạn sẽ có mong muốn tiếp tục thử nghiệm. Thật vậy, ngoài quế và đinh hương, bạn có thể thêm nhục đậu khấu, thảo quả, hoa hồi, gừng, bạc hà, v.v. Những thành phần này bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 0 (không đường) kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Cà phê pha - 1 muỗng cà phê
- Hoa cẩm chướng - 2 nụ
- Quế xay - 0,5 muỗng cà phê
- Đường để hương vị
Chuẩn bị từng bước cà phê với quế và đinh hương, công thức có ảnh:
1. Đổ cà phê đã pha vào một chiếc Turk. Nếu bạn có hạt cà phê, hãy xay chúng trước trong máy xay cà phê.
2. Tiếp theo, thêm quế đã xay. Nếu bạn có một thanh quế, hãy đặt nó xuống và sau khi cà phê đã pha, hãy lấy nó ra.
3. Thêm đường cho vừa ăn. Nhưng nó được khuyến khích không sử dụng nó, bởi vì do vị ngọt, một số tính chất vị của gia vị sẽ bị mất.
4. Đặt các nụ hoa cẩm chướng.
5. Đổ đầy nước vào cà phê.
6. Đặt turk ở lửa nhỏ và đợi cà phê sôi. Trên bề mặt sẽ xuất hiện bọt, sau đó sẽ nhanh chóng nổi lên. Lúc này, bạn cần có thời gian lấy Thổ ra khỏi bếp để cà phê không bị thoát ra ngoài.
7. Để cà phê ngấm và ủ trong 3 phút.
8. Đổ nhẹ nhàng vào cốc để không bị dính hạt cà phê đã pha. Bạn nên bắt đầu nếm thử ngay sau khi chuẩn bị đồ uống.
Xem thêm video công thức cách pha cà phê quế.
