Bạn còn lại một ít quả mâm xôi, nhưng bạn muốn kéo dài niềm vui và tận hưởng hương vị của quả mọng này? Nướng bánh mâm xôi từ bánh phồng làm sẵn - nhanh chóng và dễ dàng.
Cả người lớn và trẻ em đều thích đồ nướng. Nướng với nhân quả mọng ngon gấp đôi! Bánh phồng nhân mâm xôi từ bột làm sẵn không chỉ là một món tráng miệng mà thực sự là một sự cám dỗ đối với những tín đồ hảo ngọt. Những chiếc bánh phồng như vậy không thể gọi là quá đông vì bản thân quả mâm xôi là một loại quả mọng có vị chua ngọt và chúng ta sẽ không cho quá nhiều đường vào nhân bánh để giữ được vị chua nhẹ. Khi không có thời gian và không muốn nhào lộn với bột, nhiều công ty cung cấp bất kỳ loại bột nào theo sở thích của bạn. Hãy chọn một bán thành phẩm từ nhà sản xuất mà bạn tin tưởng và cùng làm một phép thuật ẩm thực nào đó! Bạn sẽ ngạc nhiên thú vị khi thấy rằng bạn sẽ mất rất ít thời gian để chuẩn bị một món tráng miệng thơm ngon, tan chảy trong miệng. Vâng, chúng ta hãy bắt đầu?
- Hàm lượng calo trên 100 g - 270 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Bột nhào không có men - 250 g
- Quả mâm xôi - 200 g
- Đường - 2 muỗng canh. l.
- Bột bắp - 1 muỗng canh l.
- Trứng - 1 quả.
Chuẩn bị từng bước bánh phồng mâm xôi từ bánh phồng làm sẵn - công thức kèm ảnh
Nhân bánh là thứ duy nhất chúng ta phải nấu. Để thực hiện, bạn dùng nĩa nghiền nhẹ quả mâm xôi, thêm đường và bột ngô, trộn đều.
Chúng tôi lấy bột ra khỏi tủ lạnh trước để nó rã đông, tách một tấm, cán mỏng một chút và cắt thành 4 phần.
Dùng thìa cho phần nhân mâm xôi vào giữa mỗi miếng bột, hơi kéo sang hai bên đối diện. Trên cả hai mặt, cắt bột thành các dải rộng 1, 5–2 cm. Tốt hơn nên làm điều này với một con dao sắc hoặc dao cắt bánh pizza.
Chúng ta tạo thành những chiếc bánh phồng, lần lượt quấn các dải bột từ bên này sang bên kia, như thể chúng ta đang tết một bím tóc vậy. Ẩn dải bột cuối cùng bên dưới.
Chúng ta làm như vậy với phần bột còn lại cho đến khi hết phần nhân.
Chúng ta trải bánh phồng lên khay nướng có lót giấy nướng, phết mỡ bằng trứng đã đánh hoặc chỉ sữa. Rắc đường thô. Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 15 phút.
Puffs với quả mâm xôi từ bột làm sẵn đã sẵn sàng. Kết quả tuyệt vời trong vòng chưa đầy nửa giờ! Chúng tôi phục vụ họ với trà thơm, cà phê hoặc một ly sữa. Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức:
Puffs với quả mâm xôi, không thể dễ dàng hơn
