Công thức từng bước để làm charlotte với cam và táo trong lò nướng. Hình ảnh và video công thức nấu ăn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu charlotte với ảnh
- Video công thức nấu ăn
Charlotte là một loại bánh khá phổ biến được yêu thích và chế biến trong nhiều gia đình. Công thức nấu ăn của Charlotte rất đa dạng. Món tráng miệng này không chỉ được chế biến với táo mà còn với các loại trái cây khác, bổ sung thêm các loại quả mọng và hạt. Trong công thức chúng tôi muốn cung cấp cho bạn, charlotte được chế biến với cam và táo. Hương thơm của cam quýt sẽ làm bạn phấn chấn hơn và kết cấu thoáng mát của bột sẽ tan chảy trong miệng bạn. Nói một cách ngắn gọn, chiếc bánh này xứng đáng được chuẩn bị và trang trí bàn tiệc.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 207 kcal.
- Khẩu phần - 8 lát
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Bột mì - 240 g
- Bột nở - 1 thìa cà phê bột ngọt.
- Trứng gà - 5 chiếc.
- Đường - 300 g
- Táo - 2-3 chiếc.
- Cam - 1 cái.
- Đường bột để trang trí
- Đường vani - 1 thìa cà phê
- Bơ hoặc bơ thực vật để đánh răng
Chuẩn bị từng bước của charlotte với cam và táo
1. Đập trứng vào một chiếc bát sâu và trộn với đường.
2. Đánh đều bằng máy trộn. Để bột thật bông, tiếp tục đánh ở tốc độ cao trong ít nhất 10 phút, để máy trộn nghỉ định kỳ. Khối lượng trứng ngọt nên tăng gấp 2-3 lần.
3. Cho bột mì đã rây qua rây vào phần trứng đã đánh bông, kết hợp với bột nở trước.
4. Chuẩn bị nhân bánh. Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Lấy vỏ của quả cam đã rửa sạch và gọt vỏ, và cắt cùi thành những miếng tương tự như táo.
5. Thêm vỏ cam vào bột. Trộn kỹ.
6. Bôi mỡ món nướng bằng bơ hoặc bơ thực vật. Đổ khoảng một nửa số bột vào khuôn, sau đó xếp ngẫu nhiên phần nhân lên trên.
7. Phủ các lát cam và táo lên nửa miếng bột còn lại.
8. Cho đĩa than vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 - 40 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm hoặc một chiếc dằm.
9. Mọi người đều có thể trang trí bánh theo cách riêng của mình. Lựa chọn đơn giản nhất là rắc đường bột. Phục vụ với bất kỳ đồ uống nóng và tâm trạng tốt!
10. Charlotte tinh tế, thơm mát, thoáng mát nhất với cam và táo đã sẵn sàng! Tất cả để bàn!
Xem thêm video công thức:
Cách nấu charlotte với cam và táo
Charlotte ngon nhất với cam
