Công thức từng bước với ảnh trứng tráng với tương cà trong khuôn silicon để làm bánh nướng nhỏ hấp. Tính năng chuẩn bị bữa sáng lành mạnh và ăn kiêng cho cả gia đình. Công thức video.
Món trứng ốp la ăn sáng là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Mọi bà nội trợ đều có thể nấu chúng. Thật vậy, ngoài thực tế là món ăn này rất ngon, toàn bộ quá trình mất vài phút. Vì vậy, với món ăn này, mỗi đầu bếp bắt đầu thử nghiệm ẩm thực của mình! Vì nó dễ dàng hơn kết hợp trứng với sữa và đổ khối lượng vào chảo, không có gì. Tuy nhiên, theo thời gian, việc chuẩn bị trứng tráng đã được cải thiện, và ngày nay chúng được làm theo nhiều cách khác nhau, thêm tất cả các loại sản phẩm và sử dụng bất kỳ phương pháp nào. Ví dụ: trứng tráng hấp với tương cà trong hộp bánh xốp silicone là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi cho món trứng tráng theo khẩu phần.
Vì món trứng tráng được nấu cho một cặp vợ chồng nên món này lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều, điều này rất quan trọng đối với thực phẩm dành cho trẻ nhỏ và người ăn kiêng. Đây là một công thức tuyệt vời cho những ai giữ dáng và quan tâm đến sức khỏe của mình. Phương pháp nấu ăn này sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ và sẽ trở thành một trong những món ăn ban đầu trong sách dạy nấu ăn. Nó rất nhanh, đơn giản, ngon và lành mạnh! Tất nhiên, bạn có thể làm món trứng tráng hơi theo hình dạng chung và cắt thành nhiều phần. Tuy nhiên, trong hộp thiếc, món trứng tráng trông hoành tráng và trang nhã hơn.
Xem thêm cách làm trứng tráng lòng trong bánh mì.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 98 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Trứng - 1 quả.
- Thì là - một vài cành cây
- Tương cà - 1 muỗng cà phê
- Muối - một nhúm
Từng bước chuẩn bị trứng tráng với sốt cà chua trong khuôn silicon cho bánh nướng nhỏ hấp, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ trứng vào hộp sâu.
2. Thêm một chút muối vào trứng và đánh cho đến khi mịn. Bạn không cần phải đánh bông bằng máy trộn mà chỉ cần trộn bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.
3. Thêm tương cà vào thức ăn. Nó có thể có bất kỳ hương vị nào: mềm, cay, cho thịt nướng …
4. Khuấy thức ăn một lần nữa cho đến khi mịn.
5. Rau ngót rửa sạch, lau khô, thái nhỏ cho vào trứng bảy quả. Trộn đều tất cả mọi thứ. Để có cảm giác no, bạn có thể thêm giăm bông, phô mai, cà chua, miếng gà luộc, phô mai feta, phô mai tươi …
6. Đổ khối lượng trứng vào khuôn silicon đã chia theo phần.
7. Đặt khuôn vào rây lọc hoặc chao.
8. Đặt một cái rây có khuôn trên chảo có nước sôi để chất lỏng sủi bọt không tiếp xúc với trứng tráng.
9. Đậy nắp trên trứng tráng và vặn lửa vừa.
10. Nấu trứng tráng trong 5-7 phút. Nó sẽ nổi lên trong khi nấu, nhưng khi bạn lấy nó ra khỏi nồi hơi nước, nó sẽ nhanh chóng lắng xuống. Nó phải là như vậy. Cho món trứng tráng đã hoàn thành với nước sốt cà chua vào khuôn silicon để làm bánh nướng xốp hấp sau khi nấu. Nó không phải là phong tục để nấu nó cho tương lai.
Xem thêm video công thức cách làm bánh nướng xốp trứng ốp la.
