Trong gói hàng, bạn có thể đựng quần áo, giày dép, đồ dùng nhà bếp, thư từ hoặc dưa chuột muối.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bạn có muốn nhanh chóng chế biến món dưa chuột muối chua giòn thơm thơm hấp dẫn không? Và hoàn toàn không có dưa muối? Và trong một khoảng thời gian nhanh chóng? Sau đó, bạn chỉ cần điền chúng vào túi. Họ được chuẩn bị rất nhanh chóng, theo đúng nghĩa đen là trong 4-5 giờ. Và để dưa chuột muối nhanh hơn thì cần phải cắt quả, càng nhỏ thì muối càng nhanh.
Để ngâm chua, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào, điều chính là dưa chuột phải tươi, đàn hồi và không quá chín. Bất kỳ sẽ làm gì: dài và ngắn, có hoặc không có mụn, toàn bộ và cắt. Để dưa chuột đặc biệt ngon và giòn, tốt hơn hết bạn nên muối vào ngày thu hoạch, ngày rằm hoặc mùng 1 âm lịch.
Có rất nhiều công thức để ngâm dưa chuột trong túi nhựa. Để có mùi thơm và mùi vị, một số bà nội trợ cho nho, anh đào hoặc lá sồi, rau mùi tây hoặc thì là, cây ngũ vị hương, tỏi, lá nguyệt quế, nhánh húng quế, cỏ xạ hương, ngải giấm, kinh giới, v.v. Có những công thức nấu ăn táo bạo với chanh, bạc hà hoặc chanh.
Những quả dưa chuột như vậy có thể được tiêu thụ độc lập hoặc bạn có thể nấu món okroshka mùa hè, món salad, món hodgepodge, dưa chua, súp lạnh, Tatar azu, v.v. Ngoài ra, những miếng dưa chuột nhỏ được dùng làm nguyên liệu cho món khai vị trên xiên.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 11 kcal.
- Khẩu phần - 1 kg
- Thời gian nấu - 4-6 giờ
Thành phần:
- Dưa chuột - 10 chiếc.
- Tỏi - 3-5 tép
- Lá non - 3-4 chiếc.
- Muối - 2 muỗng canh
- Đậu Hà Lan Allspice - 5 miếng.
- Rau thì là - bó
- Tarragon xanh (tươi hoặc khô) - một vài nhánh
Nấu dưa chuột muối nhẹ trong túi
1. Rửa dưa chuột dưới vòi nước, dùng khăn thấm khô và cắt bỏ đầu. Nếu bạn cần nhanh chóng muối chúng, sau đó cắt trái cây thành 4-6 miếng.
2. Rửa sạch rau thì là, dùng khăn giấy lau sạch và thái nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.
3. Lấy hai túi (áo phông), đặt túi này vào túi kia để tạo độ chắc chắn và đặt dưa chuột vào đó.
4. Đặt thì là đã cắt nhỏ lên trên.
5. Tiếp theo là tỏi băm nhỏ.
6. Đặt lá nguyệt quế đã hỏng và đậu Hà Lan.
7. Thêm các nhánh ngải giấm và muối. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm bất kỳ gia vị, thảo mộc và gia vị.
8. Buộc túi thành nút và lắc đều dưa chuột để các gia vị phân bố đều. Cho dưa chuột trong túi vào tủ lạnh trong 4-6 giờ, vò chúng mỗi giờ.
9. Cắt một miếng nhỏ từ dưa chuột và nếm thử. Nếu đủ mặn cho bạn thì lấy chúng ra khỏi túi và cho vào hộp (túi hoặc lọ) sạch không có muối. Nếu chưa đủ muối thì tiếp tục ủ thêm.
10. Rửa sạch dưa chuột đã làm sẵn trước khi dùng dưới vòi nước để rửa sạch hết muối và gia vị, sau đó dùng để nấu ăn.
Xem thêm video công thức cách nấu dưa chuột muối nhanh trong túi không cần ngâm nước muối.
