Mọi người đều biết về tác dụng của testosterone đối với sự phát triển cơ bắp. Mức độ của nó trong máu phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau. Tìm hiểu về ảnh hưởng của dinh dưỡng thể hình đối với testosterone. Testosterone là một hormone steroid, trong cơ thể nam giới được sản xuất bởi các tế bào đặc biệt nằm trong tinh hoàn, và ở phụ nữ, buồng trứng chịu trách nhiệm tổng hợp nó. Testosterone điều hòa quá trình chuyển hóa các hợp chất protein trong các mô cơ, kích thích quá trình tổng hợp protein. Cho đến nay, người ta vẫn chưa xác định được chính xác ảnh hưởng của hormone này đối với sự phân hủy các hợp chất protein. Trong các mô mỡ, chất có khả năng ức chế cơ thể sử dụng lipid và hoạt động của lipoprotein lipase. Hôm nay, bài viết sẽ tập trung vào ảnh hưởng của chế độ ăn uống và dinh dưỡng trong thể hình đối với testosterone.
Thay đổi dinh dưỡng trong mức testosterone
Đã có những nghiên cứu về ảnh hưởng của các chương trình dinh dưỡng ít calo trong cơ thể của những người đàn ông khỏe mạnh đối với sự tổng hợp testosterone. Sau khi tiêu thụ thực phẩm có chứa một lượng nhỏ chất béo, không có thay đổi đáng kể về mức độ hormone nam giới. Nhưng người ta thấy rằng bốn giờ sau khi ăn một bữa ăn nhiều chất béo, mức độ hormone này giảm trung bình 30%.
Các nhà khoa học ghi nhận thực tế rằng sự sụt giảm nồng độ hormone trong máu này không liên quan gì đến các hormone khác như dihydrotestosterone, estrone, luteinizing hormone, estradiol. Ngoài ra, không có sự giảm độ nhạy của globulin, chất có khả năng liên kết với hormone giới tính. Nhờ các kết quả thu được, có thể khẳng định rằng thực phẩm béo chứa ít carbohydrate góp phần làm giảm tổng hợp testosterone. Thực tế này đã được xác nhận trong quá trình các thí nghiệm khác, khi mức độ tổng số hormone nam giới giảm trung bình 20% và hormone tự do giảm 23%.
Ngoài ra, các nhà khoa học đã thiết lập mối quan hệ giữa việc tiêu thụ thực phẩm giàu hợp chất protein có nguồn gốc khác nhau. Khi sử dụng thực phẩm nạc, lượng testosterone giảm hơn 20%. Cần lưu ý rằng thịt nạc cũng được bao gồm trong chế độ ăn uống. Phải thừa nhận rằng kết quả của thí nghiệm này có phần trái ngược với thí nghiệm trước đó, khi người ta phát hiện ra rằng thực phẩm béo góp phần làm giảm nồng độ nội tiết tố nam. Tuy nhiên, người ta thấy rằng thành phần của thức ăn, ví dụ, loại chất béo, có ảnh hưởng lớn đến nồng độ testosterone. Sau khi ăn bất kỳ loại thực phẩm nào, sự sụt giảm hàm lượng testosterone và tăng nồng độ hormone luteinizing đã được ghi nhận. Đồng thời, lượng globulin vẫn ở mức cũ.
Cần lưu ý rằng nghiên cứu về sự thay đổi hàm lượng của testosterone sau khi thử nghiệm dung nạp glucose bằng đường uống. Đồng thời, điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết các thí nghiệm như vậy đều được thực hiện với sự tham gia của phụ nữ. Chỉ có một nghiên cứu liên quan đến nam giới. Theo kết quả của ông, trong vòng hai giờ, mức testosterone giảm cùng với sự gia tăng đồng thời của nội dung hormone luteinizing. Như đã đề cập ở trên, chỉ có nam giới tham gia vào nghiên cứu này. Theo kết quả của các nghiên cứu tương tự khác, người ta chỉ có thể đánh giá ảnh hưởng của chế độ ăn uống và dinh dưỡng trong thể hình đối với testosterone trong cơ thể phụ nữ. Sau khi kiểm tra khả năng dung nạp glucose trong cơ thể phụ nữ, nồng độ testosterone cũng giảm xuống. Điều này có thể được giải thích một phần bởi sự dao động tự nhiên hàng ngày của nồng độ hormone.
Tổng hợp một bản tóm tắt ngắn gọn về các nghiên cứu về ảnh hưởng của chế độ ăn uống và dinh dưỡng trong thể hình đối với testosterone, sau đó chúng ta có thể nói về việc giảm testosterone sau bữa ăn. Ở cơ thể nam giới, điều này là do sự thay đổi hàm lượng insulin và xuất hiện phản hồi giữa hormone này và testosterones. Trong cơ thể phụ nữ, có sự phản hồi tích cực giữa các hormone này.
Những thay đổi liên quan đến tập thể dục trong mức testosterone
Khi thực hiện các bài tập sức mạnh, sự tổng hợp hormone nam tăng mạnh được quan sát thấy và đỉnh điểm của nó rơi vào khoảng thời gian hoàn thành các động tác và sau một giờ hàm lượng hormone nam trở lại bình thường.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống đồ uống có chứa protein hai giờ trước và sau khi tập luyện giúp tăng cường tổng hợp testosterone. Trong thí nghiệm này, các đối tượng sử dụng cùng một chương trình đào tạo và bổ sung dinh dưỡng trong ba ngày.
Mức giảm tối đa của nội tiết tố nam được ghi nhận sau khi hoàn thành khóa đào tạo, điều này có thể cho thấy cơ chế điều chỉnh mức testosterone tương tự. Cũng đã có một nghiên cứu về tác động lên nồng độ testosterone của việc bổ sung protein và carbohydrate một mình và khi kết hợp. Các chất bổ sung dinh dưỡng được tiêu thụ ngay trước khi bắt đầu buổi tập và hai giờ sau khi hoàn thành. Trong tất cả các trường hợp, sự sụt giảm tổng hợp testosterone được ghi nhận trong vòng nửa giờ sau khi kết thúc buổi tập. Mức độ nội tiết tố nam bắt đầu phục hồi chỉ sau năm giờ.
Trong một thí nghiệm khác, các nhà nghiên cứu muốn thiết lập mối quan hệ giữa việc tiêu thụ thức ăn hỗn hợp và đồ uống isocaloric. Người ta ghi nhận rằng hàm lượng testosterone trong cơ thể giảm trong nửa giờ, 2, 3, 4, 5 và 8 giờ sau khi kết thúc buổi tập.
Nếu chúng ta tóm tắt ảnh hưởng của chế độ ăn uống và dinh dưỡng trong thể hình đối với testosterone, thì chúng ta có thể nói rằng ăn thức ăn trước và sau khi tập luyện có thể được so sánh với việc nhịn ăn. Điều này có thể là do sự giảm sản xuất hormone hoặc sự gia tăng sự thanh thải trong quá trình trao đổi chất. Bạn cũng có thể nói một cách an toàn rằng sự sụt giảm mức độ nội tiết tố nam không liên quan đến mức độ hormone hoàng thể hóa.
Vì lý do này, chúng ta có thể nói rằng tốc độ sản xuất testosterone không đổi và rất có thể sự giảm hàm lượng hormone có liên quan đến sự giảm độ nhạy cảm của tinh hoàn đối với hormone luteinizing.
Thông tin nhận thức về testosterone trong video này:
