Nếu bạn vẫn đang nấu nước dùng từ sườn heo, thì đã đến lúc tìm hiểu những công thức nấu ăn ngon không kém khác. Ví dụ, sườn lợn nướng với khoai tây và táo. Thịnh soạn, ngon, chi phí lao động tối thiểu.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Trang này sẽ hữu ích không chỉ cho người mới bắt đầu, mà còn cho các đầu bếp có kinh nghiệm hơn. Nếu bạn muốn biết cách nấu sườn trong lò ngon và khác thường cùng một món ăn kèm, thì bạn ở đây. Tại dịch vụ của bạn là một công thức từng bước với hình ảnh của một món ăn ngon - sườn lợn với khoai tây và táo trong lò.
Thịt lợn là một loại thực phẩm độc đáo có thể cung cấp cho cơ thể con người tất cả các vitamin và khoáng chất quan trọng. Trong nhiều phần của thân thịt, một trong những phần ngon nhất là sườn heo, sẽ được sử dụng trong công thức này. Chúng trở nên hồng hào và ngon miệng, trong một loại nước sốt cay, với một chút dư vị chua ngọt của táo - nó rất ngon! Vì vậy, họ yêu cầu được trong miệng của bạn!
Nấu một món ăn như vậy cực kỳ đơn giản - đặt tất cả các sản phẩm lên khay nướng hoặc khay nướng rộng và gửi chúng vào lò nướng một cách mòn mỏi. Và sau khi hầm lâu, chúng sẽ tan một nửa, trở thành một loại nước sốt tuyệt hảo bao bọc thịt trên xương. Chúng mềm mại, tinh tế, gợi cảm, tinh tế. Ngoài ra, đây là một món ăn thịnh soạn có thể làm hài lòng cả gia đình. Thức ăn trông đẹp và độc đáo đến mức nó có thể trở thành trung tâm của bàn tiệc một cách an toàn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 280 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 2 giờ
Thành phần:
- Sườn heo - 1,5 kg
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Táo - 2 chiếc.
- Tỏi - 1 củ
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh
- Nước tương - 5 muỗng canh
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Bất kỳ gia vị hoặc gia vị để nếm
Nấu sườn heo nướng với khoai tây và táo
1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt miếng lớn. Chọn một đĩa nướng lớn, rộng, tiện dụng và đặt các loại củ vào đó.
2. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt miếng lớn. Thêm nó vào khuôn khoai tây.
3. Lấy táo rửa sạch, cắt thành từng khoanh và xếp cùng các loại rau. Bóc tép tỏi và cho vào khuôn.
4. Sườn rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi xếp ra đĩa bên trên có rau và táo. Sườn có thể được nướng một miếng hoặc bạn có thể cắt thành nhiều phần theo xương.
5. Đổ nước tương và dầu thực vật vào một cái bát nhỏ. Thêm muối, tiêu xay và bất kỳ loại gia vị nào. Tôi thích dùng nhục đậu khấu với bột gừng và húng quế khô hoặc tươi.
6. Đổ nước sốt đậu nành lên thịt và rau.
7. Bọc khuôn bằng giấy bạc thực phẩm và đưa vào buồng trước lò nướng ở nhiệt độ 200 ° C trong 1 giờ. Nếu bạn muốn sườn có màu nâu, hãy lấy giấy bạc ra trước khi nấu 15 phút.
8. Phục vụ món ăn ra bàn ngay lập tức dưới hình thức mà nó đã được nấu chín. Vì vậy, thức ăn sẽ giữ ấm lâu hơn, do nhiệt mà hình thức tự tỏa ra.
Xem thêm video công thức cách nấu sườn heo với khoai tây.
[media =
