Tôi đồng thời đề xuất một món ăn đơn giản, thỏa mãn và dễ dàng cho dạ dày của nhiều người - món trứng tráng sữa với xúc xích và pho mát feta trong lò vi sóng. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Nấu từng bước món trứng tráng sữa với xúc xích và pho mát feta trong lò vi sóng
- Công thức video
Trứng tráng với sữa kết hợp với xúc xích và phô mai feta là một món ăn mềm và ngon ngọt, cũng là một món ăn kiêng nhờ nấu trong lò vi sóng. Vì nó không cần dầu để xử lý nhiệt trong lò vi sóng. Một món trứng tráng như vậy sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho một bữa sáng thịnh soạn, cũng như cho một bữa tối nhanh chóng và nhẹ nhàng. Nó có thể được đưa vào thực đơn ăn kiêng của trẻ em. Nó tinh tế, mềm mại, thoáng mát … với vị phô mai rõ rệt và xen kẽ với những miếng xúc xích. Nó được chuẩn bị rất đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng. Nếu muốn món trứng tráng ngon hơn nữa, bạn có thể chiên trong chảo với dầu thực vật. Nó cũng có thể được nấu trong lò nướng hoặc tủ nấu nhiều bánh.
Phô mai ngâm, tức là pho mát feta là một bổ sung tuyệt vời cho trứng. Nó sẽ tạo thêm cảm giác no và hương vị nguyên bản cho món ăn. Nhưng đối với công thức này, không chỉ phô mai feta phù hợp mà còn có nhiều loại phô mai khác nhau. Bạn thậm chí có thể lấy hai hoặc nhiều hơn, khi đó món trứng tráng sẽ ngon hơn. Xúc xích cũng là một lựa chọn tuyệt vời: bơ sữa, bác sĩ, muối, hun khói … Để món trứng tráng có vẻ đẹp lộng lẫy, hãy đánh trứng bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn, và nếu bạn muốn có món trứng tráng tuyệt vời hơn, hãy đánh lòng trắng và lòng đỏ. riêng biệt. Nếu bạn muốn thêm hương vị tươi mới cho bữa ăn, hãy cho hành lá thái nhỏ vào âu trứng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 105 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 7 phút
Thành phần:
- Trứng - 2 chiếc.
- Xúc xích (bất kỳ loại nào) - 100 g
- Phô mai - 100 g
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Sữa - 30 ml
Chuẩn bị từng bước món trứng tráng sữa với xúc xích và phô mai feta trong lò vi sóng, công thức kèm theo ảnh:
1. Cho trứng vào hộp đựng mà bạn sẽ nấu trứng tráng trong lò vi sóng. Lấy các món ăn được thiết kế đặc biệt cho lò vi sóng.
2. Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào trứng và nêm muối.
3. Đánh trứng và sữa cho đến khi mịn và nhuyễn.
4. Cắt pho mát thành từng khối vuông hoặc bào trên một máy xay thô và cho vào hộp đựng cùng với trứng.
5. Cắt xúc xích thành khối hoặc dải.
6. Gửi nó vào hỗn hợp trứng.
7. Khuấy đều hỗn hợp để phô mai và xúc xích được phân bố đều.
8. Đặt trứng tráng vào lò vi sóng và nấu trong 2 phút ở công suất cao khoảng 800 watt. Nếu công suất của lò vi sóng ít hơn, hãy tăng thời gian nấu lên tương ứng hoặc theo dõi kỹ tiến trình nấu. Cho trứng tráng sữa với xúc xích và phô mai feta vào lò vi sóng ngay sau khi nấu khi còn nóng, bởi vì Nó không phải là phong tục để nấu nó cho tương lai.
Xem thêm video công thức, nguyên tắc nấu món trứng tráng của I. Lazerson.
