Tìm hiểu xem trà và cà phê có thể được sử dụng như một chất kích thích thần kinh trung ương mạnh trước khi tập luyện chăm chỉ hay không và hậu quả có thể là gì. Trà dành cho vận động viên là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất kích thích. Ai cũng biết cà phê là chất kích thích hệ thần kinh cực mạnh. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét câu hỏi điều gì sẽ mang lại cho việc sử dụng trà và cà phê trước khi tập thể dục: lợi hay hại. Để làm cho thông tin được hiểu rõ hơn, chúng tôi sẽ nói với bạn về những thức uống này riêng biệt và bắt đầu với trà.
Bạn có nên uống trà trước khi tập thể dục?
Lá chè có chứa hai ancaloit chính: tanin và cafein. Chúng có khả năng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Hãy nói thêm một chút về cơ chế của các ancaloit này, sử dụng caffein làm ví dụ, vì tanin có các đặc tính tương tự.
Sự tổng hợp epinephrine được điều chỉnh bởi cAMP. Chất này có thể bị phá vỡ do tác động lên nó của một loại enzym đặc biệt - phosphodiesterase. Caffeine có khả năng ngăn chặn việc sản xuất enzyme này, dẫn đến sự tích tụ cAMP.
Nồng độ glucose trong máu tương đối thấp và khi nó giảm xuống, cơ thể sẽ sử dụng carbohydrate thu được từ thức ăn, và khi thiếu chúng, glycogen dự trữ của gan sẽ được sử dụng. Nếu nguồn năng lượng này không đủ, thì chất béo dự trữ sẽ được sử dụng. Do đó, chúng ta có thể lưu ý một số khía cạnh tích cực chính của việc uống trà trước khi bắt đầu khóa đào tạo:
- Caffeine có tác động tích cực đến hiệu suất, dẫn đến việc đốt cháy chất béo tích cực hơn khi bạn có thể tập luyện cường độ cao hơn.
- Sau khi sử dụng hết nguồn dự trữ glucose và glycogen, quá trình phân giải lipid được kích hoạt.
- Trà chứa rất nhiều chất chống oxy hóa.
Cũng cần lưu ý rằng trà xanh có chứa nhiều nguyên tố tích cực hơn và nên được ưu tiên hơn. Trả lời câu hỏi - trà và cà phê trước khi tập luyện: lợi hay hại, hãy xem xét các tính năng của việc uống thức uống phổ biến thứ hai.
Cà phê trước khi tập luyện: thông tin chung
Trước khi nói về tác dụng của trà và cà phê trước khi tập luyện: lợi hay hại, chúng ta hãy nói sơ qua về bản thân cà phê. Điều này đúng, bởi vì bây giờ, sau nước, cà phê là thức uống phổ biến nhất trên hành tinh. Đồng ý rằng buổi sáng của hầu hết mọi người đều bắt đầu bằng một tách cà phê.
Đây là một trong những thức uống lâu đời nhất trên hành tinh, được làm từ hạt của cây cà phê. Hiện tại, các nhà cung cấp cà phê hàng đầu là Costa Rica và Brazil. Mọi người đều biết rằng bạn có thể mua cà phê xay, cà phê hòa tan và cà phê hạt ở các cửa hàng.
Lợi ích của việc uống cà phê trước khi tập luyện
Bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào cũng có những tác động tích cực và tiêu cực. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích hay tác hại của việc uống trà và cà phê trước khi tập thể dục. Chúng ta đã nói về trà, đã qua thời gian để nói về cà phê, và hãy bắt đầu với những tác động tích cực.
Nguồn magiê tuyệt vời
Magiê là một khoáng chất có giá trị đối với cơ thể, và trước hết nó liên quan đến những người có lối sống năng động. Chất này hoạt động như một chất xúc tác cho một số lượng lớn các quá trình sinh hóa. Nói cách khác, nếu thiếu khoáng chất này trong cơ thể, thì tất cả các quá trình sản xuất enzyme sẽ bị đình chỉ.
Tăng hiệu quả và sức mạnh
Trong thời gian diễn ra Thế vận hội Sochi, nhiều vận động viên được phát hiện có hàm lượng caffein cao trong máu. Điều này có thể chỉ ra rằng các vận động viên tiêu thụ nhiều cà phê. Các nhà khoa học tin rằng caffeine có thể tăng cường khả năng phối hợp, sức mạnh, hiệu suất tập thể dục và hiệu suất.
Các nhà khoa học Mỹ thực hiện rất nhiều nghiên cứu liên quan đến thể thao. Trong quá trình của một trong số họ, nó đã được chứng minh rằng với liều lượng chính xác của caffeine trước khi bắt đầu một bài học, bạn có thể tăng đáng kể các thông số sức mạnh. Theo tính toán của họ, đối với một powerlifter, có trọng lượng cơ thể là 90kg, thì cần phải uống từ 6 đến 8 cốc nước thơm.
Tuy nhiên, rất nhiều ở đây phụ thuộc vào các đặc điểm của cơ quan của một người cụ thể và có thể được xác định bằng chỉ số về độ nhạy insulin. Trong một thí nghiệm khác, người ta phát hiện ra rằng để tăng sức mạnh khi thực hiện động tác squat và squat, bạn cần tiêu thụ khoảng 3 gam caffein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Điều này cho thấy cà phê có thể ảnh hưởng không chỉ đến hệ thần kinh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến cơ bắp.
Quá trình tái tạo được đẩy nhanh và giảm chứng khó tiêu
Với sự trợ giúp của caffeine, bạn có thể giảm crepartia và tăng tốc độ phản ứng phục hồi lên đến 50%. Thử nghiệm một lần nữa được thực hiện ở Hoa Kỳ. Các đối tượng tập đi bộ và uống caffein trước khi bắt đầu nghiên cứu. Kết quả là họ di chuyển không ngừng trong 48 phút.
Nhóm đối chứng sử dụng giả dược và chỉ có thể di chuyển trong 19 phút. Trong nhóm thứ ba, carbohydrate được sử dụng, cho phép các đại diện của nó đi bộ không ngừng trong 32 phút. Kết quả này khiến các nhà khoa học tin rằng cà phê đẩy nhanh quá trình tái tổng hợp glycogen trong cơ bắp, đồng thời cũng thúc đẩy quá trình giảm mô mỡ. Đẩy nhanh quá trình phân giải lipid và cải thiện cấu trúc cơ thể
Chiết xuất cà phê xanh là một chất hỗ trợ giảm cân tuyệt vời! Kết luận này được một nhóm các nhà khoa học đến từ Hoa Kỳ đưa ra sau một thí nghiệm dài kéo dài 22 tuần. Nghiên cứu liên quan đến những người đàn ông có vấn đề về thừa cân. Sau khi tiêu thụ đủ chiết xuất cà phê xanh, trung bình họ đã giảm được hơn 27% trọng lượng. Ngoài ra, có một lượng lớn bằng chứng khoa học về khả năng tăng tốc quá trình trao đổi chất của cà phê. Như bạn đã biết, điều này dẫn đến việc đốt cháy chất béo tích cực, được cơ thể sử dụng thay vì glucose để tạo năng lượng.
Tăng tốc độ phản ứng
Liều lượng 4 gam caffeine cho mỗi kg khối lượng cho phép các cầu thủ bóng đá tăng tốc độ phản ứng của họ và các vận động viên thể lực có thể thực hiện nhiều lần lặp lại hơn, điều này cho thấy sự gia tăng động lực. Trong nhóm đối chứng, những người đã dùng giả dược, kết quả không thay đổi.
Ngoài ra, nồng độ cortisol và hormone nam cũng được khảo sát sau khi thực hiện các bài tập sức mạnh. Kết quả cho thấy rằng caffeine không có khả năng làm tăng tốc độ tiết cortisol. Các vận động viên rất nhạy cảm với caffeine hoặc đang bị căng thẳng có thể được khuyên dùng 2-10 gam vitamin C. Sau khi tập thể dục, điều này sẽ giúp giảm mức cortisol và đẩy nhanh phản ứng tái tạo.
Những huyền thoại và sự thật về cà phê
Có rất nhiều huyền thoại xung quanh việc uống cà phê, và bây giờ chúng ta sẽ chỉ xem xét những điều liên quan đến thể thao.
- Sự thật số 1 - người đó trở nên năng động hơn. Caffeine có tác dụng kích thích khá nhẹ đối với hệ thần kinh. Kết quả là, sự tập trung và chú ý được tăng lên. Uống cà phê trước khi tập luyện có thể giúp quá trình tập luyện của bạn hiệu quả hơn.
- Sự thật số 2 - tốc độ phân giải lipid tăng lên. Chúng tôi đã lưu ý rằng uống cà phê có thể tăng tốc độ trao đổi chất của bạn. Đây là một trong những yếu tố cần thiết để kích hoạt quá trình giảm mô mỡ. Đồng thời, tác động trực tiếp của caffeine đối với việc tăng tiêu hao năng lượng không quá lớn, nó có thể có lợi cho việc giảm cân.
- Sự thật số 3 - nồng độ và nồng độ tăng. Caffeine có thể tăng tốc độ xử lý thông tin trong não lên 10%. Cà phê cũng có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng buồn ngủ trong phòng lạnh hoặc sau khi ăn.
Đây là những sự thật đã được khoa học chứng minh, và bây giờ chúng ta hãy nói về huyền thoại.
- Thần thoại số 1 - rất khó để từ chối uống cà phê. Trong thực tế, điều này khá dễ thực hiện. Bạn chỉ nên giảm dần lượng cà phê uống. Bạn không nên đột ngột bỏ uống thức uống này, vì có thể bạn sẽ cảm thấy ức chế phần nào. Nếu bạn giảm liều lượng cà phê dần dần, cơ thể sẽ dễ dàng thích nghi hơn với sự giảm nồng độ của caffein. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng cà phê không gây nghiện.
- Thần thoại số 2 - cà phê có đặc tính lợi tiểu. Nếu bạn tiêu thụ không quá bốn tách cà phê trong suốt cả ngày, thì tác dụng lợi tiểu của thức uống này sẽ rất thấp. Với liều lượng tăng dần, tác dụng lợi tiểu sẽ trở nên rõ rệt hơn.
- Thần thoại số 3 - cà phê có thể làm tăng huyết áp đáng kể. Theo kết quả nghiên cứu khoa học, những người thường xuyên uống cà phê có chỉ số huyết áp không khác người không uống cà phê. Đồng thời, với một thời gian dài không uống đồ uống, áp lực có thể tăng lên không đáng kể khi bạn tiếp tục uống cà phê. Hơn nữa, hiệu ứng này là ngắn hạn.
- Thần thoại số 4 - cà phê có thể gây loãng xương. Trong một thời gian dài, người ta tin rằng cà phê có khả năng loại bỏ canxi từ các mô xương, dẫn đến sự suy yếu của chúng và phát triển bệnh loãng xương. Các nhà khoa học đến từ Anh đã phủ nhận giả thiết này. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng cho xương của mình, thì bạn có thể uống cà phê với sữa một cách an toàn, vì điều này sẽ phủ nhận tất cả tác dụng của caffeine.
Cần lưu ý rằng mọi người thường đánh đồng tác dụng của cà phê (nước giải khát) và caffeine (thực phẩm bổ sung). Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp, và hầu hết các nghiên cứu được thực hiện chính xác với việc sử dụng caffein, chất này có sức mạnh vượt trội hơn đáng kể so với tác dụng của cà phê do nồng độ cao của thành phần hoạt tính.
Bạn cũng nên nhớ rằng cà phê hòa tan thường có chất lượng kém và chứa ít caffeine hơn một loại đồ uống được pha chế đúng cách được làm từ hạt xay.
Để biết những lợi ích và nguy hiểm của trà hoặc cà phê trước khi tập luyện, hãy xem tại đây:
