Cháo kiều mạch với sữa là món ăn sáng tuyệt vời cho cả gia đình, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Món ăn hoàn chỉnh này rất dễ chế biến, lại rất ngon và bạn luôn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách thêm các loại trái cây và quả mọng khác nhau.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Cháo là một thuộc tính không thể thiếu cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng đặc biệt giàu nguyên tố vi lượng và các chất chữa bệnh khác cần thiết cho cơ thể. Trong số nhiều loại ngũ cốc, một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất đối với tất cả mọi người, cả trẻ nhỏ và người lớn, là cháo kiều mạch với sữa. Ngoài ra, nó có những đặc tính có lợi đặc biệt cần thiết cho cơ thể con người.
Theo thành phần của nó, kiều mạch có thể cạnh tranh với cá và thịt đỏ. Cháo là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời, là một trong những món ăn không thể thay thế cho chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong chế độ ăn kiêng, kiều mạch với sữa được coi là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân. Nó có hàm lượng calo thấp, và 100 g chỉ chứa 25 g carbohydrate, 4,5 g protein, 2,3 g chất béo.
Có một số cách để nấu cháo kiều mạch với sữa. Hơn nữa, chúng đều đơn giản. Đầu tiên là đổ ngũ cốc với sữa và nấu trực tiếp trong sản phẩm sữa. Cái chính ở đây là sữa không bị “chảy nước”. Cách thứ hai là nấu trong nước, và đổ cháo đã pha sẵn với sữa lạnh hoặc nóng vào trước khi cho bé ăn. Ngoài ra, cháo có thể làm ngọt hoặc mặn tùy theo khẩu vị. Trong bài đánh giá này, tôi sẽ cho bạn biết cách nấu kiều mạch trong nước trong lò vi sóng và đổ nó với sữa lạnh khi phục vụ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 98 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Kiều mạch - 50 g
- Sữa - 150 ml
- Nước uống - 100 ml
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
Từng bước nấu cháo kiều mạch với sữa:
1. Đầu tiên hãy phân loại kiều mạch, loại bỏ đá để chúng không mắc vào răng trong món ăn đã hoàn thành. Điều này có thể tránh được nếu chọn kiều mạch. Sau đó cho vào rây mịn và xả dưới vòi nước để rửa sạch hết bụi.
2. Chuyển ngũ cốc vào một cái bát sâu thoải mái và thêm một chút muối.
3. Đun sôi nước rồi đổ các viên bột vào.
4. Nhanh chóng đậy vung hoặc đĩa đựng cháo để giữ nhiệt độ nước nóng nhất có thể.
5. Đặt một bát ngũ cốc vào lò vi sóng. Sau đó, bạn có thể nấu cháo theo hai cách. Cách đầu tiên là lâu: để cháo trong lò vi sóng qua đêm. Không nên bật máy, nó sẽ đóng vai trò như một bình thủy điện và giữ nhiệt độ nước nóng trong thời gian dài. Cháo sẽ sẵn sàng sau 6 giờ nữa. Thứ hai - bật lò vi sóng trong 5-7 phút, cháo sẽ chín nhanh hơn so với trên bếp.
6. Cả hai phương án nấu cháo đều tốt. Nhưng trước hết, lâu dài, tuyệt đối tất cả các thuộc tính hữu ích được bảo toàn trong đó.
7. Để phục vụ, chuyển cháo ra đĩa. Nếu muốn, bạn có thể thêm trái cây, quả mọng, mật ong, trái cây kẹo, v.v.
8. Đổ sữa lên cháo và dọn ra bàn. Sữa có thể ở bất kỳ nhiệt độ nào, ấm hoặc lạnh. Loại trước thích hợp cho những ngày đông để giữ ấm, loại sau để giải nhiệt mùa hè.
Xem thêm video công thức cách nấu cháo kiều mạch.
[media =
