Bạn có muốn làm sôcôla tự nhiên cho trẻ em thưởng thức đồ ngọt tốt cho sức khỏe không? Sau đó, làm dâu tây phủ sô cô la với các loại hạt. Sự kết hợp thú vị của sản phẩm này sẽ khiến không ai có thể thờ ơ được. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Bạn có thích đồ ngọt không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe không? Sau đó, tôi chia sẻ trong bài viết này một lớp học tổng thể thú vị về cách làm món tráng miệng tuyệt đẹp dành cho người sành ăn "dâu tây phủ sô cô la với các loại hạt" tại nhà. Phép màu này đang được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng. Món tráng miệng hoàng gia này chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản: dâu tây tươi, sô cô la đen và quả óc chó. Mặc dù sô cô la có thể có màu trắng hoặc sữa, và bất kỳ loại hạt nào bạn lựa chọn.
Những quả dâu tây phủ sô cô la như vậy không chỉ có thể dùng như một món tráng miệng độc lập mà còn có thể dùng để trang trí bánh ngọt, bánh nướng nhỏ hoặc bánh ngọt. Ngoài ra, món ngon tinh tế này sẽ là một món quà tuyệt vời trong hộp cho bất kỳ dịp nào: sinh nhật, hẹn hò lãng mạn, tiệc độc thân … Phái đẹp sẽ đặc biệt thích thú với món tráng miệng này. Mặc dù quả mọng ngon lành này trong sô cô la được trang trí bằng các loại hạt sẽ không để lại sự thờ ơ dù chỉ là một người đàn ông.
Xem thêm cách làm kem dâu tây bông xốp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 193 kcal.
- Phần ăn - 20
- Thời gian nấu - 30 phút để nấu, cộng với thời gian để làm đông dâu tây phủ sô cô la trong tủ lạnh
Thành phần:
- Dâu tây - 20 quả
- Sô cô la đen - 100 g
- Quả óc chó - 6-8 chiếc.
Từng bước chuẩn bị dâu tây phủ sô cô la với các loại hạt, công thức có ảnh:
1. Phân loại dâu tây hư và thối. Đối với công thức này, chỉ lấy những quả mọng chín và săn chắc. Cho chúng vào một cái rây và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Sau đó lau khô bằng khăn giấy. Quả dâu phải khô hoàn toàn, vì vậy bạn có thể đặt chúng trên mặt bàn và để chúng trong điều kiện thời tiết và khô tốt.
2. Bóc các loại hạt theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Và làm khô trong chảo sạch và khô nếu muốn. Chúng sẽ chuyển sang màu nâu và có nhiều hương vị hơn.
3. Chi tiết quả óc chó thái nhỏ. Để làm điều này, hãy cho chúng vào một chiếc túi và cắt nhỏ chúng bằng ghim lăn. Nếu bạn muốn vụn bánh mịn hơn, hãy sử dụng máy xay hoặc máy xay cà phê.
4. Bẻ sô cô la thành từng miếng và cho vào hộp sâu.
5. Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng. Nhưng hãy đảm bảo rằng nó không bị cháy, nếu không sô cô la sẽ bị đắng, từ đó sẽ không thể thoát ra được.
6. Nhúng dâu tây vào bát sô cô la mềm và xoáy cho đến khi chúng phủ đầy đá.
7. Đặt dâu tây phủ sô cô la lên giấy da, giấy bạc nướng hoặc túi nhựa để sau khi sô cô la cứng lại, dâu tây có thể dễ dàng trồi ra khỏi bề mặt.
8. Trong khi sô cô la vẫn còn lỏng, rắc dâu tây với sô cô la đã nghiền.
9. Gửi dâu tây phủ sô cô la với các loại hạt vào tủ lạnh trong nửa giờ. Khi sô cô la đã đông lại, lấy trái cây ra và phục vụ. Nếu bạn đã làm một phần lớn trái cây mà bạn sẽ không ăn hết cùng một lúc, thì hãy bảo quản món tráng miệng trong tủ lạnh.
Xem thêm video công thức cách nấu món dâu tây phủ sô cô la với các loại hạt.
Bài viết liên quan: Công thức làm dâu tây trong sô cô la
