Gian lận trong một chế độ ăn kiêng, các loại của nó. Ưu và nhược điểm của ngày khởi động, các quy tắc và tùy chọn menu. Gian lận trong chế độ ăn uống là một xu hướng mới của những người muốn giảm cân. Một thời gian được thỏa thuận đặc biệt, khi nó được phép nuông chiều bản thân với những điều tốt đẹp mong muốn, thì ngày ăn chay thì ngược lại.
Ưu và nhược điểm của việc gian lận trong giảm cân
Người hâm mộ trò chơi máy tính biết rất rõ gian lận nghĩa là gì. Đây là tên được đặt để đạt được bất kỳ lợi thế nào so với những người chơi khác thông qua việc sử dụng các chương trình thích hợp hoặc các hành động đặc biệt. Bản thân từ này được mượn từ tiếng Anh (gian lận) và có nghĩa đen là "gian lận, gian lận."
Ăn gian trong giảm cân là gì? Đây là thông tin sai lệch về cơ thể của bạn khi bạn cho phép mình ăn một lượng nhỏ thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn kiêng. Và một sự vi phạm có kế hoạch như vậy, kỳ lạ thay, lại góp phần vào việc giảm cân thành công hơn nữa.
Ngoài thực tế là việc lừa dối bản thân và cơ thể của mình như vậy hoàn toàn không vi phạm các chuẩn mực đạo đức, còn có một số khía cạnh tích cực hơn trong đó:
- Thoải mái về mặt tâm lý … Những người đang ăn kiêng thường bị suy nhược thần kinh do muốn ăn một thứ gì đó ngon. Việc phân chia theo kế hoạch có thể giúp bạn tránh những trải nghiệm này vì bạn có thể chắc chắn sẽ thư giãn vào cuối tuần.
- Thiếu chất dinh dưỡng … Để hoạt động bình thường, cơ thể cần nhiều thành phần và nguyên tố vi lượng khác nhau, bao gồm chất béo và carbohydrate. Chế độ ăn kiêng ít calo trong thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe chính vì sự thiếu hụt các chất đó. Gian lận là giải pháp cho vấn đề này.
- Loại bỏ "hiệu ứng cao nguyên" … Một ngày khởi động thúc đẩy quá trình trao đổi chất và có thể tránh được việc ngừng giảm cân, thường ngay cả với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhất.
- Khả năng tăng thời gian ăn kiêng … Việc gian lận, bằng cách loại bỏ sự đơn điệu của chế độ ăn, bằng cách mang lại sự đa dạng và thoải mái về tâm lý cho chế độ ăn, khiến nó có khả năng kéo dài hơn.
Có một số nhược điểm đối với chế độ ăn kiêng với ngày nạp theo lịch trình:
- Nguy cơ bị phá vỡ … Một điểm trừ khá nghiêm trọng của việc gian lận thực phẩm trong quá trình ăn kiêng là bạn có nguy cơ bỏ ăn mà quên mất mong muốn giảm cân của mình. Điều chính là không để mất đầu và nhớ rằng: sự cho phép là mọi thứ bạn muốn, vào một ngày gian lận không có nghĩa là bạn có thể ăn nó với bất kỳ số lượng nào.
- Nguy cơ ăn quá nhiều … Phần thức ăn có hàm lượng calo cao nên nhỏ. Nói chung, trong một ngày nạp như vậy, bạn chỉ được ăn không quá 2500 calo, nhân tiện, có vẻ như không đủ đối với các vận động viên và quá thỏa mãn đối với phụ nữ nhỏ. Điều quan trọng cần nhớ là ăn quá nhiều sau chế độ ăn ít calo có thể gây hại cho sức khỏe (công việc của đường tiêu hóa, gan, túi mật sẽ bị gián đoạn).
Ngày gian lận cần được thực hiện thường xuyên, đồng thời chị em cũng cần theo dõi các giai đoạn của chu kỳ kinh nguyệt. Thực tế là mong muốn ăn một cái gì đó ngon ở phụ nữ thường liên quan đến sự rụng trứng và ảnh hưởng của các hormone. Vào những ngày đặc biệt của chu kỳ, khi cơ thể cần chất béo và carbohydrate để hình thành cái gọi là thể vàng trong cơ thể phụ nữ, rất khó để rời bỏ một món ăn có bánh và một túi khoai tây chiên. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là để cơ thể phụ nữ hoạt động đầy đủ, không cần thiết phải ăn nhiều kg thực phẩm có hàm lượng calo cao. Sẽ là đủ để ăn một thứ gì đó bổ sung dinh dưỡng một cách kịp thời vào đúng ngày của chu kỳ.
Xin lưu ý! Bất kỳ loại hoạt động thể chất nào đều không bị chống chỉ định trong quá trình ăn kiêng.
Các loại gian lận
Có nhiều cách tiếp cận khác nhau để xác định chính xác cách thức và chế độ ăn kiêng mà bạn nên áp dụng trong những ngày ăn gian. Dưới đây là danh sách các phiên bản gian lận nổi tiếng nhất:
- Chế độ ăn kiêng của kẻ lừa dối … Khái niệm gian lận trong chế độ ăn kiêng được đưa ra vào năm 2005 bởi Paul Rivas người Mỹ, người đã mô tả các nguyên tắc của nó trong cuốn sách The Cheating Diet của mình. Ông đã phát triển sự thay đổi trao đổi chất: một chế độ ăn kiêng sau đó là những ngày ăn uống quá độ. Theo Rivas, trong 5 ngày, chế độ ăn kiêng nên ít calo và giảm lượng carbohydrate (giống như chế độ ăn Địa Trung Hải). Vào cuối tuần, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, pho mát, kem, các loại hạt, pizza nhưng trong giới hạn hợp lý.
- Vận động viên thể hình gian lận … Năm 2008, vận động viên Joel Marion đã mô tả các đường trượt carbohydrate mà bản thân anh đã thử. Theo Marion, được hỗ trợ bởi một số lượng lớn các sự kiện y tế thú vị được đề cập trong cuốn sách "Gian lận để giảm cân", sáu ngày một tuần bạn cần tuân theo chế độ ăn ít calo và ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Đồng thời, bạn cần tăng lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống mỗi ngày một chút. Vào ngày cuối tuần, bạn nên thư giãn, cho phép bản thân thực hiện mọi thứ bạn yêu thích và nếm trải. Cần phải hoạt động thể thao với chế độ ăn kiêng như vậy. Trong 16 tuần, bạn có thể biến từ một cục bột thành chủ nhân của một thân hình lực lưỡng tuyệt đẹp.
- Chu kỳ cổ điển … Nó được phát triển bởi các huấn luyện viên thể dục và chuyên gia dinh dưỡng Heidi và Chris Powell. Kế hoạch của họ là trong 3 tháng, trong đó cần tính toán cẩn thận lượng calo ăn vào. Chế độ ăn kiêng bắt đầu bằng một ngày ăn gian, khi bạn có thể mua bất cứ thứ gì, với 2500 kcal. Sau đó, sáu ngày liên tiếp, bạn cần luân phiên các ngày protein và carbohydrate tương ứng là 1200 và 1500 kcal. Ngày thứ bảy là ngày khởi động, cho 2000 kcal, sau đó chu kỳ lặp lại.
- Cách tiếp cận theo chủ nghĩa khoái lạc … Lựa chọn gian lận này được gợi ý bởi blogger ẩm thực New York Marissa Lippert. Theo ý kiến của cô ấy, bạn không nên dành cả cuộc đời mình để ăn cần tây. Chế độ ăn kiêng 8 tuần của cô bao gồm các loại thực phẩm ít calo nhưng đa dạng và ngon miệng. Hai ngày một tuần, bạn có thể "phạm tội" bằng cách thưởng thức thứ gì đó có hàm lượng calo cao. Nhưng với điều kiện: không ăn những thứ khó chịu như khoai tây chiên, thực phẩm bị cấm phải làm hài lòng cả thị giác và vị giác: một món tráng miệng tuyệt vời hoàn toàn phù hợp với khái niệm của nó.
Các quy tắc cơ bản của ngày khởi động
Gian lận có quy tắc, quan sát điều nào bạn có thể kiềm chế bản thân và không thả lỏng, thư giãn và quên đi mong muốn giảm cân của bạn.
Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, nhưng hãy nhớ rằng một nửa khẩu phần ăn hàng ngày nên là rau, một phần tư - protein (trứng, hải sản, cá hoặc thịt), phần còn lại - carbohydrate (khoai tây, ngũ cốc, bánh nướng, v.v.). Điều kiện tiên quyết là phải uống nhiều, ít nhất 1,5-2 lít mỗi ngày.
Lượng thức ăn trong giới hạn hợp lý. Nếu bạn muốn ăn chiếc bánh, không nên cho phép mình ăn cả cái mà chỉ cho phép một miếng. Trong ngày, bạn nên tiêu thụ không quá 2500 kcal.
Điều khoản - 48 giờ, không hơn. Đây là khoảng thời gian dành riêng cho ngày tải trong tất cả các loại gian lận chính. Thông thường một "bữa tiệc bụng" được lên kế hoạch vào cuối tuần.
Tần suất là một hoặc hai ngày ăn gian một tuần, nó phụ thuộc vào chế độ ăn kiêng mà bạn đã chọn. Nếu chế độ ăn kiêng tồn tại trong thời gian ngắn, thì ngày nạp nên được sắp xếp ít thường xuyên hơn.
Đôi khi những ai đang giảm cân rất khó để kiên trì theo một chế độ ăn kiêng, cho dù họ có một ngày lận đận ở phía trước. Và nó xảy ra rằng anh ta trở thành nguyên nhân của một sự đổ vỡ không có kế hoạch. Để tránh những vấn đề như vậy, hãy làm theo các mẹo sau:
- Uống rất nhiều … Nếu bạn cảm thấy muốn ăn một bữa ăn nhẹ, hãy uống một chút nước trước, bạn có thể nhầm lẫn cơn khát với cơn đói.
- Bỏ đi những cám dỗ … Không được có đồ ngọt, bánh quy, bánh ngọt và những niềm vui bị cấm đoán khác trong nhà của bạn. Mua goodies theo đúng kế hoạch vào ngày gian lận. Đừng đến cửa hàng khi bụng đói, hãy cố gắng lên kế hoạch cho tuyến đường của bạn để không gặp những cửa hàng bánh ngọt, quầy hàng có bánh ngọt tươi,… trên đường đi.
- Đánh răng thường xuyên … Sau mỗi bữa ăn và khi bạn đột nhiên muốn thứ gì đó ngon - và tâm lý bạn không muốn làm vấy bẩn khoang miệng sạch sẽ của mình với thức ăn.
Thực đơn và ví dụ gian lận
Không nghi ngờ gì nữa, sở thích về khẩu vị của mọi người và thực phẩm bị cấm, thứ mà ai cũng mong muốn trong chế độ ăn kiêng, là khác nhau. Nhưng có một phiên bản làm sẵn của thực đơn gian lận, sẽ dễ dàng hơn trong việc điều hướng cách tổ chức chính xác các bữa ăn vào một ngày tải.
Thực đơn cho một ngày khởi động trong 1 ngày
Thực đơn ngày ăn gian có thể trông như thế này:
- Bữa ăn sáng … Món cháo mà bạn yêu thích. Trái cây hoặc quả mọng (táo, lê, cam, chuối, kiwi, dâu tây, nho).
- Bữa trưa … Một miếng sô cô la, tốt nhất là màu đen.
- Bữa ăn tối … Borscht xanh, thịt nướng với rau.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều … Một lát muffin hoặc bánh ngọt, hoặc một phần kem.
- Bữa ăn tối … Cá nướng chanh và rau thơm. Salad rau với pho mát feta (có thể nêm dầu ô liu).
- Trước giờ ngủ … Một ly sữa chua hoặc kefir.
Nhớ lại! Trong quá trình ăn kiêng, không khuyến khích sử dụng trà và cà phê thông thường, tốt hơn nên uống trà xanh hoặc trà thảo mộc. Vào một ngày lận đận, bạn có thể thưởng thức đồ uống yêu thích của mình, thậm chí một ly rượu ngon cũng được phép dùng.
Thực đơn gian lận cuối tuần
Đây là một ví dụ về thực đơn ăn gian cuối tuần.
Thứ bảy:
- Đối với bữa sáng - bột yến mạch, gia vị với các loại hạt, hạt và trái cây tươi hoặc trái cây khô, một ly sữa chua.
- Bạn có thể ăn kẹo cho bữa trưa.
- Đối với bữa trưa - súp rau với thịt viên và một miếng cá nướng với rau.
- Vào bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy thưởng thức bản thân với một tách cà phê cappuccino và một lát bánh ngọt yêu thích của bạn.
- Đối với bữa tối - ức gà với salad rau nhẹ.
- Trước khi đi ngủ - trà xanh.
Chủ nhật:
- Đối với bữa sáng - cháo kiều mạch, salad trái cây, một ly sữa chua.
- Đối với bữa sáng thứ hai - một phần kem.
- Đối với bữa trưa - súp rau củ xay nhuyễn với bánh mì nướng tỏi, salad hải sản, nước trái cây.
- Vào buổi trà chiều - một chiếc bánh.
- Đối với bữa tối - cá và khoai tây nghiền, dưa chuột tươi.
- Trước khi đi ngủ - một quả táo.
Khi xây dựng thực đơn cho bản thân, hãy nhớ rằng trong ngày nạp bạn chỉ được ăn không quá 2500 kcal. Có nghĩa là, tất cả các sản phẩm kế hoạch không thể được tiêu thụ với số lượng không hạn chế. Hãy tính xem bạn có thể ăn bao nhiêu đồ ngọt vào buổi sáng để bữa tối không ảnh hưởng đến lượng calo nạp vào, miếng thịt gà bạn được thưởng phải có kích thước bằng đầu que diêm.
Thực đơn cho một ngày khởi động trong tuần
Đây là một biến thể của thực đơn theo chu kỳ cổ điển, khi ngày protein và carbohydrate luân phiên nhau trong sáu ngày ở mức 1200 và 1500 kcal, và vào ngày thứ bảy, bạn có thể nuông chiều bản thân và tăng số lượng calo lên 2500 kcal.
Thứ hai, thứ tư, thứ sáu (protein, 1500 kcal):
- Đối với bữa sáng - kiều mạch, gạo hoặc bột yến mạch (100 g) với các loại hạt và trái cây khô, một ly kefir.
- Đối với bữa sáng thứ hai - bất kỳ 2 trái cây hoặc một ít các loại hạt (hoặc bánh mì nướng làm từ lúa mạch đen ở nhà), trà xanh không đường.
- Đối với bữa trưa - cá (hake, cá tuyết, cá minh thái) hoặc thịt (gà, bò) phi lê hấp, luộc hoặc nướng, trang trí rau mà không có khoai tây.
- Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều - bất kỳ trái cây hoặc rau tươi nào, hoặc một ổ bánh mì với một miếng pho mát và trà xanh không đường.
- Đối với bữa tối - pho mát hoặc trứng luộc hoặc một miếng thịt luộc.
- Trước khi đi ngủ - kefir hoặc sữa chua.
Thứ ba, thứ năm, thứ bảy (carbohydrate, 1200 kcal):
- Đối với bữa sáng - muesli với mật ong, sữa và trái cây khô.
- Đối với bữa trưa - một quả táo.
- Đối với bữa trưa - cháo kiều mạch hoặc gạo, salad rau, bánh mì lúa mạch đen, tùy chọn, mì ống, tẩm sốt cà chua.
- Vào bữa trà chiều - trái cây nào.
- Đối với bữa tối - thịt hoặc cá, rau diếp.
- Trước khi đi ngủ - kefir hoặc sữa nướng lên men.
Gian lận chủ nhật (2500 kcal):
- Đối với bữa sáng - 2 bánh kếp với xi-rô và một miếng bơ, 2 miếng thịt xông khói.
- Đối với bữa sáng thứ hai - bột yến mạch với một quả chuối.
- Đối với bữa trưa - 100 g gà tây với salad rau gồm cà chua, bơ, rau diếp, bánh mì tròn, pho mát, mù tạt.
- Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều - một ly sữa chua, nửa ly quả mâm xôi, 30 g bánh quy giòn.
- Đối với bữa tối - phi lê gà (100 g) với cơm và nấm, nước tương, trứng luộc, salad ớt chuông và hành tây, gia vị với dầu ô liu.
- Trước khi đi ngủ - sữa đông.
Biết! Y học tuyên bố rằng phương pháp Địa Trung Hải đối với thực phẩm (được thúc đẩy bởi "Chế độ ăn gian dối" của Paul Rivas) ngăn ngừa bệnh tim và tiểu đường.
Gian lận kết quả ăn kiêng
Cuối cùng người quyết định theo chế độ ăn kiêng gian lận sẽ nhận được gì:
- Giảm cân … Hơn nữa, nó rất quan trọng, bởi vì bạn có thể theo một chế độ ăn kiêng gian lận trong một thời gian dài, nó dễ dàng được dung nạp.
- Sự đa dạng trong chế độ ăn uống … Dù ăn kiêng vào những ngày nào, vào những ngày ăn gian, bạn sẽ nhận được tất cả các chất, vitamin và nguyên tố vi lượng mà cơ thể bạn thiếu.
- Thoải mái về mặt tâm lý … Chế độ ăn gian dối cho phép bạn giảm cân mà không có tâm lý khó chịu, bởi vì vào cuối tuần, kẻ lừa đảo đang chờ đợi ngày nạp năng lượng đáng thèm muốn.
- Trao đổi chất … Họ đánh lừa cơ thể, và nó không đưa ra lệnh để tiếp tế. Chúng cũng giúp tránh "hiệu ứng cao nguyên" khi cân nặng, mặc dù đã tiếp tục ăn kiêng, vẫn không giảm.
Ăn gian để giảm cân là gì - hãy xem video:
Gian lận trong chế độ ăn kiêng là một sự phá vỡ có kế hoạch, khi một người đang giảm cân nuông chiều bản thân, do đó cho phép kéo dài chế độ ăn kiêng lâu hơn, đa dạng hóa chế độ ăn và giảm cân đáng kể mà không có tâm lý khó chịu.
