Cá diếc thơm ngon trong lò nướng trong giấy bạc. Công thức nấu từng bước và mô tả chi tiết, để mọi người hiểu.
Ở tất cả, cá chép được coi là một loài cá cao quý và vượt qua nó. Nhưng chúng tôi sẽ thay đổi thái độ của bạn đối với loài cá này. Bạn không chỉ có thể chiên ngon mà còn có thể nướng. Công thức cá chép bỏ lò để đa dạng thực đơn của bạn. Nếu bạn có toàn bộ sản phẩm, hãy đảm bảo dành ra những con cá thập tự lớn nhất để thử công thức này. Bạn có thể đọc về cách nấu nó trong lò bên dưới. Kết quả là, chúng tôi hứa với bạn một món cá diếc ngon ngọt và vô cùng thơm ngon sẽ khiến miệng bạn tan chảy.
Để cá không bị khô nên dùng giấy bạc bọc lại. Nước xốt có thể dựa trên nước cốt chanh và các loại thảo mộc. Chúng ta sẽ chuẩn bị nước xốt kem chua phức tạp hơn, nó sẽ làm cho cá diếc chín mềm.
Trong lò nướng, bạn có thể nướng cả cá lớn và cá không quá lớn. Tùy theo kích cỡ mà thời gian nấu sẽ dao động từ 30 đến 45 phút.
Xem thêm cách nấu chả cá diếc.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 120 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Cá chép giòn (lớn) - 1-2 con.
- Kem chua - 4 muỗng canh. l.
- Hỗn hợp hạt tiêu - 0,5 muỗng cà phê
- Nước chanh - 1 muỗng canh l.
- Một hỗn hợp các loại thảo mộc - 1 muỗng cà phê.
- Giấy bạc
Từng bước chế biến món cá diếc nướng trong lò trong giấy bạc:
1. Trước khi nấu, rửa cá và bỏ vảy. Sau đó chúng tôi loại bỏ mang và mổ bụng. Chúng tôi loại bỏ tất cả các bên trong và rửa kỹ một lần nữa. Lau khô bằng khăn giấy. Chú ý cắt xiên đều hai mặt để cá được nướng đều và xương nhỏ mềm ra. Chúng ta bắt đầu chuẩn bị nước xốt. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần cho nó trong một cái bát.
2. Xoa đều hai mặt cá với nước xốt và để trong 15-20 phút. Đặt vài lát chanh vào bên trong.
3. Chúng tôi bọc xác cá trong giấy bạc để không có khu vực mở. Đặt trên một tấm nướng, các đường nối và nướng trong 30 - 40 phút ở 200 độ. 5 phút trước khi nấu, mở giấy bạc và để cá chín vàng.
4. Chúng tôi phục vụ ngay món cá chép diếc đã hoàn thành. Với cái nóng, bằng cái nóng là ngon nhất. Trang trí với chanh và lá húng quế.
5. Đối với một món ăn phụ, chuẩn bị một món salad nhẹ hoặc cắt rau tươi. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1. Cá chép giòn trong lò sốt kem chua
2. Cá chép Crucian trong lò nướng trong giấy bạc, liếm ngón tay của bạn
