Công thức từng bước kèm theo hình ảnh cách làm thạch sữa với nhân sô cô la và dâu đen tại nhà. Lựa chọn các sản phẩm nội dung calo và công thức video.
Thạch là một trong những món tráng miệng dễ chế biến. Ngày nay, có nhiều lựa chọn để chuẩn bị cho nó. Bạn có thể tìm thấy quả mọng, trái cây, sô cô la, kem chua, phô mai tươi, và thậm chí cả thạch sữa. Đây chính xác là những gì chúng ta sẽ nấu hôm nay. Món tráng miệng nhẹ nhàng, tinh tế và thoáng mát dành cho những người yêu thích đồ ngọt … thạch sữa với nhân sô cô la và dâu đen.
Mọi người đều biết rằng sữa, sô cô la và trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều trẻ em và một số người lớn không thực sự thích uống sữa ở dạng tự nhiên. Thạch sữa là một vấn đề khác. Nó chứa tất cả các dược chất của sữa. Ngoài ra, món tráng miệng có chứa gelatin cũng rất có lợi cho cơ thể, đặc biệt là đối với da, tóc, móng và xương khớp.
Đồng thời, món tráng miệng có hương vị tuyệt vời, dễ chế biến và trông rất trang nhã. Vì vậy, một chiếc thạch sữa trang trí hoa quả được thiết kế đẹp mắt như vậy sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Nó có thể được chuẩn bị cho cả bữa tiệc dành cho trẻ em và cho bất kỳ bữa tiệc lễ hội nào, nơi nó sẽ trở thành một vật trang trí thực sự của bàn tiệc.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 205 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút để nấu, cộng với thời gian cài đặt
Thành phần:
- Sữa - 400 ml
- Đường - 50 g hoặc để vừa ăn
- Gelatin hòa tan nhanh - 1 muỗng canh.
- Quả mâm xôi - để trang trí
- Sốt sô cô la - 50 g
Từng bước chuẩn bị thạch sữa với nhân sô cô la và dâu đen, công thức có ảnh:
1. Đổ gelatin vào một hộp nhỏ.
2. Đổ đầy nước ấm.
3. Trộn đều và để cho nở ra để các hạt tan hoàn toàn.
4. Đổ sữa vào nồi và thêm đường. Đặt lên bếp và đun cho đường tan hoàn toàn.
5. Đổ gelatin đã trương nở vào sữa qua một cái rây mịn để lọc bỏ những cục không tan, nếu có.
6. Thu thập các món tráng miệng. Đổ một ít sữa với gelatin vào ly trong suốt và cho một thìa cà phê sô cô la vào. Gửi hộp vào tủ lạnh để đông lạnh trong 1 giờ.
7. Khi sữa hơi đông, lấy phần tráng miệng ra khỏi tủ lạnh và đổ dần vào ly. Đổ gelatin vào sữa và thêm sô cô la.
8. Điều này sẽ cung cấp cho bạn khoảng 4 lớp.
9. Khi thạch sữa phủ sô cô la đã đông lại hoàn toàn, trang trí bằng quả mâm xôi. Phục vụ sau khi nấu ăn. Nếu bảo quản được một thời gian thì nên để trong tủ lạnh, vì ở nhiệt độ phòng, gelatin sẽ nóng lên và món tráng miệng sẽ bắt đầu tan chảy.
