Đối với nhiều người, pizza là một món ăn ngon, nhưng do hàm lượng calo cao nên không phải ai cũng cho phép tiêu thụ vì lo sợ vòng eo xuất hiện thêm vài cm. Một sự thay thế cho bánh pizza cổ điển là bánh pizza bột bí. Tôi chắc rằng nhiều người sẽ thích nó.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Pizza tự làm, đậm đà với bột mềm và nhân ngon ngọt, ai mà không thích !? Có rất nhiều công thức làm bánh pizza mà mỗi người ăn sẽ tìm thấy một công thức thích hợp cho riêng mình. Đây là một lựa chọn khác, đơn giản và ngon miệng. Pizza với giăm bông bột bí. Nó có hàm lượng calo thấp, sẽ làm hài lòng nhiều phụ nữ theo dõi hình thể, trong khi yêu thích đồ ăn nhanh. Tùy chọn bánh pizza này đặc biệt thích hợp trong mùa hè. Rốt cuộc, vào mùa hè, tôi đặc biệt muốn giữ được thân hình mảnh mai, trong khi thưởng thức các sản phẩm ngon.
Bánh pizza bí ngòi là một lựa chọn tuyệt vời cho bánh pizza ăn kiêng. Nó kích thích sự thèm ăn, có vẻ ngoài tuyệt vời, mùi thơm tuyệt vời, lớp vỏ pho mát tan chảy và hàm lượng calo sẽ khiến nhiều người ngạc nhiên. Nó có thể được ăn mà không hối hận, bởi vì không được thêm một gam khối lượng dư nào. Điều đáng chú ý là nó được chế biến rất đơn giản, từ một bộ sản phẩm nhỏ, và hoàn toàn không có men trong đó. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị dễ chịu, và giữa bí xanh, mẹ đa dạng hóa các món ăn chế biến từ loại rau này.
Bạn có thể chọn loại nhân khác nhau nhất cho chiếc bánh pizza này, điều mà tâm hồn bạn mong muốn. Có thể làm bánh pizza nói chung là món chay bằng cách chỉ sử dụng rau. Nhân chính ở đây là bột bí, sẽ gây ra những cảm xúc khó quên trong lòng mỗi người ăn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 127 kcal.
- Phần ăn - 1 pizza
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Bí ngòi - 2 miếng.
- Xúc xích sữa - 150 g
- Muối - một nhúm
- Bột - 200 g
- Trứng - 1 quả.
- Xúc xích hun khói - 150 g
- Cà chua - 1 quả.
- Phô mai - 100 g
Từng bước chuẩn bị bánh pizza ăn kiêng với giăm bông từ bột bí:
1. Rửa và lau khô bí ngòi. Bào chúng trên một máy xay thô, cho vào một cái thố sâu, nêm muối, khuấy đều và để trong 15 phút. Nếu quả chín, hãy gọt vỏ trước và loại bỏ những hạt to.
2. Sau một thời gian nhất định, bí xanh sẽ bắt đầu tiết nước, vì chúng quá nhiều nước. Nhẹ nhàng xả chất lỏng thu được và dùng tay bóp kỹ bã. Điều quan trọng ở đây là loại bỏ hết độ ẩm để không phải cho nhiều bột, sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng calo của món ăn.
3. Đổ trứng vào bí ngòi bào sợi.
4. Đổ bột tiếp theo.
5. Khuấy đều bột.
6. Bôi một lớp dầu thực vật mỏng lên đĩa bánh pizza và lót bột bí ngòi thành một lớp đều.
7. Bóc hai loại xúc xích từ bao bì, cắt thành các nửa khoanh mỏng, đặt xen kẽ trên bột.
8. Rửa sạch cà chua, cắt thành nửa khoanh mỏng và đặt lên trên xúc xích.
9. Bào pho mát trên một chiếc máy xay thô và rắc thức ăn lên. Làm nóng lò nướng ở 200 độ và cho bánh pizza vào nướng trong 30 phút. Trong trường hợp này, trong 20 phút đầu tiên, hãy nấu bánh dưới lớp giấy bạc đậy kín để nhân bánh không bị cháy. Sau đó lấy giấy bạc ra để tạo màu nâu cho phô mai. Nếu bạn thích phô mai chảy, thì không nên gỡ bỏ lớp giấy bạc cho đến khi kết thúc quá trình nấu. Phục vụ pizza nóng ra bàn.
Xem thêm video công thức cách làm bánh pizza ăn kiêng từ bí ngòi.
